Uitgelicht; Maria Magdalena, een loft appartement in een voormalige pastorie

Restaurant Freud

Restaurant Freud is meer dan alleen een goed restaurant. Het restaurant is een leerwerk-bedrijf en onderdeel van de sociale onderneming Roads. Dit houdt in dat Restaurant Freud zich ontfermt over psychisch 'kwetsbare' mensen die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt. Naast aandacht voor het eten - geïnspireerd door de mediterrane keuken - is er ontzettend veel aandacht en zorg voor mensen: zowel voor het personeel als de gasten. Eenzelfde zorg gaat naar de producten die het restaurant uit kiest, op basis van criteria die "goed zijn voor samenleving en milieu". Mocht je geen tijd hebben om met het bedrijf langs te gaan op de Spaarndammerstraat is er gebruik te maken van de catering of cadeaubonnen voor het restaurant.

Compatir

Bij Compartir in Amsterdam-West kun je genieten van een gezellige borrel of een uitgebreid diner. Het knusse restaurant is tevens een wijnbar, waarbij kleine en middelgrote gerechten worden gedeeld. Er is keuze uit heerlijke kazen, oesters en flammkuchen, maar je kunt ook voor een compleet hoofdgerecht gaan, zoals opperdoezer met trompet de la mort, oxalis en gerookt knoflook beurre blanc.

Wakuli

Wakuli ontleent aan het Swahili-woord 'wakulima', wat boer betekent. Hier vind je kwaliteitskoffie die op duurzame wijze is verkregen tegen betaalbare prijzen.  Ze halen hun bonen bij kleinschalige boeren die groene productie produceren en roosteren ze op de beste manier mogelijk voor maximale smaak. Je kunt hier alle gebruikelijke koffiesoorten krijgen, evenals heerlijke ijskoffie en nitro cold brew. Last but not least, hebben ze een aantal zoete en hartige lekkernijen beschikbaar, van empanadas tot broodjes en croissants.

Chez Nina

Cafe Beurre

Café Beurre is een laagdrempelige plek waar je zonder reservering altijd welkom bent. Het restaurant heeft een voorliefde voor groenten en boter, en gebruikt geen vlees of vis in hun gerechten. De wijnkaart is samengesteld door voormalig medewerker van Balthazar's Keuken en De Wijnwinkel, en biedt een selectie van Franse en Italiaanse wijnen tegen fatsoenlijke prijzen. Het restaurant heeft ook veel aandacht voor aperitieven en serveert een klassiek Frans hapje van radijs met zelfgemaakte boter van biologische boerderij De Beekhoeve. De menukaart wisselt regelmatig en biedt gul smakende, ongecompliceerde gerechten die uit de losse pols lijken te zijn ontstaan.

BAK

Prachtig gelegen aan het water in de Amsterdamse houthavens op de derde verdieping van pakhuis Het Veem ligt restaurant Bak. Hier wordt gewerkt met vis van duurzame visserij, vlees van lokale producenten en met de beste groenten van gepassioneerde boeren. Het menu wisselt dagelijks met de seizoenen en het aanbod van de producenten mee. De wijnkaart bevat een mooie selectie wijnen uit Frankrijk en Italie.

Cantine de Caron

Cantine de Caron in Westerpark is alweer het vierde restaurant van de bekende chef Alain Caron en zijn zonen. Het restaurant begon een paar jaar geleden als pop-up Grand Caron op het Westergasterrein, maar het werd al snel duidelijk dat ze konden blijven onder de naam Cantine. Binnen deze voormalige fabrieksruimte bevindt zich een brasserie die een warm welkom biedt, of het nu gaat om een snelle lunch of een uitgebreid diner. Of je nu binnen plaatsneemt aan een van de tafels of buiten op het zonovergoten terras met uitzicht over het Westerpark. Op de menukaart ontdek je vertrouwde Franse gerechten met een mediterrane sfeer. Terwijl de wijnkaart schittert met wijnen uit vooraanstaande regio's in heel Frankrijk.

Venu

Venu is in de eerste plaats een moderne co-workingruimte die werkt op afspraak of via een maandelijks lidmaatschap, zodat je altijd verzekerd bent van een plek. Het is prachtig ingericht met een strak, minimalistisch interieur.  Bovenin is het café, waar ze naast heerlijke koffie ook iced matcha lattes en een verfrissende milky oolong iced tea serveren. Ze hebben ook altijd zoete lekkernijen in de aanbieding.

Wang’s Flavour

Wang's Flavour, gevestigd in de Tweede Nassaustraat, is een must-visit voor liefhebbers van de Zhejiang-keuken. De frisse en milde smaken van deze keuken komen terug in de originele gerechten op het menu. Hier geen typische Chinese afhaalgerechten, maar juist minder bekende nummers. Wie van pittig houdt, kan kiezen uit een selectie pikante Sichuan-gerechten. Wang's Flavour staat ook bekend om zijn fenomenale geroosterde eend. Naast dineren in het restaurant kun je hier ook bestellen.

Espressofabriek

De Espressofabriek heeft meerdere vestigingen in Amsterdam; bij de Westergas, IJburg en bij Zeeburgereiland. Bij de Espressofabriek kun je de lekkerste koffie, cappuchino, en natuurlijk espresso halen. De uitstraling is hip en industrieel en je kunt zowel binnen als buiten heerlijk zitten. Wat extra leuk is aan deze zaak is dat zij ook een eigen koffiebranderij hebben. In de winkels verkopen zij ook hun eigen producten zodat je ook thuis van een kopje verse koffie kan genieten.

Toki

Achter de Haarlemmerdijk vind je Toki, ze serveren hier perfecte koffie gemaakt door gekwalificeerde barista’s die precies weten hoe ze de lekkerste flat whites, espresso’s en gewone koffies maken. Ook serveren ze hier heerlijk bananenbrood en zelfgemaakte Aziatisch getinte salades en broodjes. Het is minimalistisch ingericht maar heeft een gezellige sfeer met een divers publiek. Van mensen die lekker in hun eentje de krant lezen tot gezinnen of stellen, voor iedereen wat wils bij Toki.

Tannay

In voorheen de Gouden Reaal introduceert Chef Thomas Demuth, als partner van Familie Caron, restaurant Tannay. Tannay is vernoemd naar de appellatie Coteaux Tannay waar Demuth opgroeide in de Bourgogne en waar zijn vader nog steeds wijn maakt. Je kunt er aan tafel eten, maar er zijn ook plaatsen aan de keuken. na jarenlang in topzaken in Frankrijk te hebben gewerkt kookt Thomas in Amsterdam uit herinneringen die hem voeren vanuit de keuken van zijn moeder in de Bourgogne.  Hij presenteert zijn gerechten in een 5-gangen chef’s menu of à la carte met een wijnkaart die de diepte van de Bourgogne, Loire en Champagne verkent.

Pendergast

Pendergast is een moderne rokerij geïnspireerd op de cultuur van Kansas City. Bij Pendergast komen kruispunt Amerikaanse en Nederlandse gerechten samen. Ze bieden een selectie van fijne vleeswaren, langzaam gerookt op Hollands fruithout en een seizoensgebonden verse groenten. Alles is huisgemaakt, inclusief de taarten. 

Café Pontsteiger

In het meest spraakmakende gebouw van de stad vind je Café Pontsteiger, een gezellig buurtcafé dat alles in huis heeft om een dag te vertoeven, te dineren of on the go mee te nemen. Hoge plafonds en oneindige ramen met een weergaloos uitzicht over het IJ.  Heerlijk ontsnappen aan de drukte van de stad en eindeloos turen over het IJ doe je hier in stijl

Small World Catering

De Australische eigenaar Sean Wainer opende Small World Catering eind jaren 90. Al het eten wordt ter plaatse bereid, van warme maaltijden tot taarten. Ze maken gebruik van dagelijks geleverde verse producten, olie en kazen. Het menu  bestaat uit warme en koude broodjes. Je kan je brood kiezen uit foccacia, ciabatta, bruin en gluten vrij brood. De toppings variëren van een klassieke pastrami met gesmolten kaas tot tonijn sashimi met zongedroogde tomaat.

Café Westerdok

Café Westerdok was oorspronkelijk een havencafé. Tegenwoordig moet je er zijn als je van bier houdt. Ze schenken wel 86 verschillende soorten.

Calisto

Calisto is gevestigd in een gezellig monumentaal pand en is zowel een restaurant als een boetiekhotel met 10 kamers gelegen in hartje Jordaan. Het gebouw heeft altijd dienstgedaan als hotel met een restaurant en verwelkomt al sinds de 17e eeuw mensen om te eten, te drinken en te verblijven. Restaurant Calisto is een trattoria-stijl restaurant waar de Romeinse chef-kok Stefano Orofino 'la cucina romana' naar Amsterdam brengt met seizoensgebonden hapjes, gerechten en pasta's. De gerechten kunnen worden gecombineerd met een glas of fles van de samengestelde wijnkaart met natuurlijke wijnen uit Italië, Frankrijk en daarbuiten. Een van de hoogtepunten is de zondagse brunch.

Duende dos

Erik Nieuwendijk (56) en Jackie Tack (51), de bevlogen eigenaren van restaurant Dos, hebben een culinaire reis van 25 jaar achter de rug. In een tijd waarin het uitleggen van tapas nog noodzakelijk was, hebben ze nu, mede dankzij de invloed van drie Spaanse experts uit het oude Centra, gekozen voor klassieke Spaanse gerechten. Met Roberto en Jesus, samen meer dan 60 jaar ervaring in de Spaanse keuken, wordt het authentieke karakter van Dos versterkt. Dit restaurant staat dan ook synoniem voor de traditionele Spaanse keuken met gebruik van goede en eerlijke ingrediënten, bereid op een simpele en smaakvolle wijze.

Café de Poort

Café de Poort is een gezellig buurtcafé aan de Haarlemmerdijk. Het is een bijzonder sfeervol café met veel aandacht voor authentieke details.

Galerie van Gelder

Van dinsdag tot zondag zijn de deuren van Galerie van Gelder geopend en tonen ze, bij voorkeur, concept gerichte kunst. Jonge en oude, bekende en opkomende kunstenaar zijn in het tentoonstellingsprogramma te vinden, dat bestaat uit tekeningen en objecten maar ook film, performances en installaties.

Galerie Onrust

Galerie Onrust werd in 1986 opgericht door Milco Onrust en is tegenwoordig gehuisvest aan de Planciusstraat 9. De lichte en ruime galerie legt de nadruk op de hedendaagse schilderkunst. Boudi Eskens is de huidige eigenaresse en de meeste kunstenaars die zij vertegenwoordigen zijn al vele jaren bij hen, met wie zij talloze prachtige tentoonstellingen en publicaties hebben gemaakt.

Elliott Gallery

Als je van fotografie houdt dan ben je bij ElliotHalls aan het goede adres. Het hele jaar door houdt deze galerie uitgebreide tentoonstellingen met het werk van historische en hedendaagse fotografen. Hun selectie van kunstenaars omvat internationaal bekende namen wiens werk regelmatig te zien is in grote musea en bedrijfscollecties. De galerie heeft ook een Prentenkabinet waar klanten, fotografie-experts en liefhebbers op afspraak hun collectie kunnen bekijken. ElliottHalls Gallery laat je kennis maken met een een grote maar ook diverse groep van veelgeprezen fotografen uit de internationale fotografiegemeenschap.

The Movies

Bioscoop The Movies bestaat al sinds 1912. Het wordt vaak de oudste bioscoop van Amsterdam genoemd maar formeel is dat bioscoop de Uitkijk, die een jaar eerder zich heeft ingeschreven. In haar eerste jaren werd de bioscoop gebruikt als kleinschalige buurtcinema en pas na de Tweede Wereldoorlog werden er ook films voor groter publiek getoond. Vandaag de dag is het één van de populairste arthouse bioscopen in Amsterdam. Er komen ook veel bezoekers naar The Movies om het historische interieur te bewonderen. De bioscoop is gevestigd in een 17e eeuws pand aan de Haarlemmerdijk en het originele art-deco interieur is in goede staat gebleven. Een bezoek aan deze bioscoop voelt als een reis door de tijd.

Het Ketelhuis

Het Ketelhuis is een filmtheater dat gevestigd is op het Westergasterrein. Het werd gesticht als broedplek en vertoningsplek voor de Nederlandse filmindustrie in 1999. Er worden zowel artistieke als commerciële speelfilms vertoond, maar ook documentaires en korte films zijn er te bekijken. Het ketelhuis heeft een gezellig en sfeervol café-restaurant waar ze alleen maar vegetarische gerechten serveren. Ze hebben een voordeelmenu als je lunch of diner combineert met een film en in de zomermaanden is er ook een terras.

Museum het Schip

Museum het Schip is een museum over de Amsterdamse school; een kunst- en architectuurstroming uit de vroege 20ste eeuw. Deze stroming is bekend vanwege de sterke woonidealen waarmee zij verbonden is. Het woonblok waarin het museum is gevestigd is misschien wel net zo speciaal als het museum zelf. Bijzonder is het originele postkantoor in het gebouw; het enige postkantoor in heel Nederland dat sinds de jaren 20 onaangetast is gebleven. De sierlijke stijl van architect Michel de Klerk is door het hele gebouw heen te herkennen. In zijn ontwerpen is nagedacht over elk detail.

The Ravestijn Gallery

The Ravestijn Gallery werd in 2012 in Amsterdam opgericht door Jasper Bode en Narda Van 't Veer met een focus op onderzoekende en provocerende benaderingen van hedendaagse fotografie. En daarin zijn ze geslaagd. De galerie vertegenwoordigd verschillende nationale en internationale experimentele kunstenaars die het vermogen van fotografie op allerlei verschillende manieren laten zien. Deze moderne benadering van de hedendaagse fotografie maakt de tentoonstellingen van De Ravestijn Gallery zeer interessant. Maar, daarnaast zijn de kunstwerken ook een groot esthetisch plezier om naar te kijken en misschien zelfs een goede inspiratiebron voor de aankleding van een nieuw huis?

Boerenmarkt Haarlemmerplein

De boerenmarkt Haarlemmerplein is er elke woensdag van 10:00 tot 17:00. Ze verkopen verse producten. Op de markt worden voornamelijk verse producten verkocht. Bijzonder is dat achter de kramen vaak de mensen staan die bij de productie van het voedsel zijn betrokken. Dat maakt de markt even net wat anders en ook nog eerlijker. Als je vragen over voedsel of de productie ervan hebt, kan je deze meteen aan de experts stellen wat een bezoekje aan de Boerenmarkt Haarlemmerplein, net wat specialer maakt!

Sunday Market

Elke eerste zondag van de maand is er Sunday Market Westergas. Een hippe funky shopping plek voor veel verschillende dingen. Art, fashion, design, vintage & deli, eten uit alle werelddelen, muziek en nog veel meer. Het Westerpark is door sommigen tot het leukste park van Amsterdam genoemd, en mede dankzij deze markt snappen wij waarom. Tip: in de lente staat de bloesem hier prachtig in de bomen, de moeite waard om te gaan kijken!

Bella Storia

Bella Storia bestaat uit drie delen: de trattoria, de pizzeria en de alimentari. De trattoria is het restaurant, de pizzeria biedt pizza's uit de steenoven en afhaalmogelijkheden en de alimentari is een winkel met Italiaanse producten. Hier vind je parmezaan, pecorino, worst, wijn en belegde broodjes. De pizzeria serveert heerlijke burrata en pizza in Napolitaanse stijl. Met een authentieke Italiaanse sfeer en uitstekende pizza, maken ze dagelijks het deeg met een speciaal fermentatieproces voor lichtere en beter verteerbare pizza's.

JWO Lekkernijen

Eten en drinken is lust en leven van de eigenaren van JWO. In het hartje van de Jordaan word je hier verwelkomd met echte Amsterdamse gezelligheid én lekkernijen. Je kunt er alle benodigdheden voor een heerlijke borrelplank kopen; van kaas en vleeswaren tot heerlijke rode wijn. Rond lunchtijd kan je hier een broodje bestellen aan de marmeren bar. Na een broodje grillworst van slagerij Louman met honingmosterdsaus en uiteraard een glas melk erbij, wil je nooit meer anders.

Slagerij Louman

Slagerij Louman is al sinds 1890 een begrip in Amsterdam en omstreken. Naast veel vaste omwonende klanten, komen veel mensen van buiten de stad speciaal voor Slagerij Louman voor een stukje vlees, andere vleeswaren of een ambachtelijk bereide worst. De slagerij is met gepaste trots al drie generaties in de familie. In hartje Jordaan kan je hier terecht voor kwaliteit, vakmanschap én de lekkerste gehaktballen.

Vakvrouwen

Al 40 jaar een toonaangevend collectief van zelfstandige vrouwen in diverse technische disciplines. Gespecialiseerd in het op maat ontwerpen en vervaardigen van unieke meubelstukken. Of het nu gaat om een handgemaakt meubelstuk of het volledige (her)inrichten van een huis of kantoor. De heldere communicatie, intuïtie, perfectionisme en duurzaamheid vormen de kern van de onderscheidende werkwijze. Ontdek in de winkel of op de website het uitgebreide portfolio met unieke meubelcreaties.

Kringloopwinkel Kerk & Buurt

Deze kringloopwinkel is gevestigd in een wel heel bijzondere locatie: de kelder van de Nassaukerk die gebouwd is in jaren ’20 stijl. Die kelder telt aardig wat vierkante meters, en zo kun je dus ook in deze kringloopwinkel alles vinden: van meubels, kleding en boeken tot speelgoed en serviesgoed.

Galerie Gaudium

Galerie Gaudium is gespecialiseerd in 20e-eeuws design van de meest iconische architecten en ontwerpers. De galerie bevindt zich in het hart van het prachtige Amsterdam, waar ze verschillende thematentoonstellingen presenteren van midcentury meubels gecombineerd met hedendaagse kunst. Thema's omvatten het werk van beroemde ontwerpers zoals Mathieu Matégot en Charlotte Perriand, of locatiegerichte tentoonstellingen zoals Deens, Italiaans of Japans design. Nieuwe tentoonstellingen worden aangekondigd via hun sociale media. De items in de tentoonstelling zijn te koop en beschikbaar in de online winkel.