GRIMM

GRIMM werd in 2005 in Amsterdam opgericht. Sinds de oprichting heeft de galerie voor hedendaagse kunst zich toegelegd op het promoten en ondersteunen van opkomende en mid-career kunstenaars die werken in een divers scala aan media. Ze vertegenwoordigen meer dan dertig internationale kunstenaars en hebben naast hun galerie in Amsterdam ook een galerie in New York.

Stevenson

De galerie werd opgericht in 2003 en wordt geleid door een collectief van 13 directeuren, waaronder Federica Angelucci, Marc Barben, Lerato Bereng, Joost Bosland, David Brodie, Sinazo Chiya, Andrew da Conceicao, Jessica Honeyman, Lanese Jaftha, Sisipho Ngodwana, Sophie Perryer, Alexander Richards en Michael Stevenson, Stevenson presenteert een internationaal tentoonstellingsprogramma met een specifieke focus op de regio's waarin haar galerijen zich bevinden, namelijk Kaapstad, Johannesburg en Amsterdam.

The Merchant House

The Merchant House werd opgericht door Marsha Plotnitsky en is gevestigd in een zeventiende-eeuws grachtenpand. Het is een kunstruimte en galerie die hedendaagse kunst presenteert om te ontdekken, te verkennen en te verzamelen. De galerie belichaamt een eigentijdse benadering van de tradities die de stad en de kunst met elkaar verbinden. Sinds de lancering van het programma in 2013 heeft Plotnitsky meer dan dertig thematische projecten samengesteld, waarbij ze samenwerkt met kunstenaars om plaatsgebonden installaties, opdrachtwerk en nieuw werk te creëren dat aansluit bij het karakteristieke grachtenpand en andere ruimtes.

Galerie Ron Mandos

Galerie Ron Mandos heeft in 20 jaar tijd een prominente plaats verworven binnen de Nederlandse kunstscene. De galerie opende haar deuren in Rotterdam in 1999 en is sinds 2010 verhuisd naar hun huidige galerie in het Amsterdamse galeriedistrict. Galerie Ron Mandos is een galerie voor hedendaagse kunst en presenteert tentoonstellingen van o.a. internationaal erkende kunstenaars maar de focus ligt op opkomende kunstenaars.

De BorzoGallery

De BorzoGallery gelegen aan de Keizersgracht is toonaangevend op het gebied van NUL/Zero, minimalisme en conceptuele kunst. Het koppelen van het nabije verleden aan de hedendaagse kunst is een van de belangrijkste speerpunten. Zoals ze zelf zeggen: “Kunstenaars van nu ‘staan op de schouders’ van hun voorgangers, waarbij wij schrille contrasten niet schuwen.”

Galerie Bart

Galerie Bart is een galerie voor hedendaagse kunst in Amsterdam met een focus op zowel gevestigde als jonge kunstenaars die in Nederland zijn afgestudeerd en uitblinken door hun vernieuwende vakmanschap. Bij Bart vind je kunstenaars die ofwel speels en fris, stevig en scherp, sereen en lichtvoetig of serieus met een vleugje humor werk maken. Zij zoeken de grenzen van hun medium op en bevragen deze, met als doel de grenzen te verleggen.

Restaurant Jansz

De 17e eeuwse ambachtsman Volkert Jansz: man met verfijnde smaak, goede stijl en een passie voor levendige conversaties. Hij geloofde er sterk in dat decadentie en luxe pas echt tot hun recht komen wanneer je het deelt en dat is precies hoe het ook voelt bij Jansz. Moderne-Nederlandse keuken met liefde bereid. Je kan er ook terecht voor lunch en koffie als je door de 9 straatjes aan het struinen bent.

Bussia

Een modern Italiaans restaurant én ambachtelijke bakkerij in het hart van Amsterdam. De bakkerij voorziet in knapperig zuurdesembrood, verse barista koffie en de lekkerste Italiaanse patisserie. 's Avonds vormt de bakkerij de ingang van het restaurant. De keuken van Bussia heeft een verfijnde Italiaanse kookstijl, waar ambacht en moderniteit samenkomen. Alleen de allerbeste authentieke ingrediënten vormen de basis van de keuken. Het brood, de gebak en de pasta's zijn handgemaakt. Proef de authenticiteit. Precies zoals de Italiaanse keuken bedoeld is. Geen shortcuts, alleen precisie, geduld en liefde.

Koffiehuis de Hoek

Op het hoekje van de Runstraat en de Prinsengracht vind je dit klassieke Amsterdamse koffiehuis. Sinds 1954 weten veel verschillende mensen deze bijzondere plek te vinden. Op het zonnige terras kan je genieten van de drukte op de Amsterdamse grachten en binnen kan je genieten van het mooie interieur. Goede huisgemaakte taarten, pannenkoeken, omeletten en andere lekkere broodjes en uiteraard: koffie.

Café Restaurant Verlan

Het voormalige pand van het bekende Envy krijgt een nieuw leven met Café Restaurant Verlan. In dit gezellige restaurant worden eigentijdse Franse à-la-carte gerechten geserveerd. Het dinermenu is de hele dag beschikbaar, terwijl de lunch tot 15:00 uur wordt geserveerd. Of je nu koffie, een uitgebreide lunch, borrelhapjes, of een diner zoekt, Verlan heeft het allemaal. Je kunt plaatsnemen aan de lange marmeren bar en de koks aan het werk zien in de open keuken. Het restaurant is geopend van woensdag tot maandag voor het diner, en op zaterdag en zondag voor de lunch.

Lotti’s

Restaurant Lotti’s bevindt zich in het Hoxton hotel. Het hotel is een bruisende plek waar in het weekend live Jazz wordt gespeeld tijdens de lunch. Het is een fijne ontmoetingsplek en werkplek in hartje centrum. Voor een snelle bite zijn de truffelfrietjes in trek en daarnaast is de Hox Cheeseburger een must try. Neem een kijkje en ervaar het zelf.

Café Wolf

Bakkerij Wolf opende al een jaar geleden haar deuren. En dan is nu daarnaast Café Wolf geopend,  waar je kunt genieten van verfrissende gerechten boordevol groenten in een prachtig Scandinavisch interieur. De gerechten zijn hier niet je standaard kost, maar bieden een unieke culinaire ervaring van hoog niveau. Het Café is geopend van dinsdag tot zondag vanaf 8:30 tot 18:00 (de keuken sluit om 17:00).

Chun Café

In de druk gelegen Negenstraatjes heeft Chun Café onlangs hun bubble tea menu uitgebreid met een selectie van speciale  sandwiches. De sandwiches zijn verkrijgbaar in vier smaken. De opties zijn: eiersalade, bacon ei en kaas, knoflookgarnalen ei en rib-eye bulgogi. Heerlijk boterachtig en perfect geroosterd.

Wil Graanstra Friteshuis

Je fiets er misschien wel regelmatig langs, want de frietkraam van Wil Graanstra staat al sinds 1956 op het plein naast de Westerkerk. Het familiebedrijf serveert het ouderwetse frietje mayonaise, oorlog, curry saus en piccalilly. Neem wat cash mee voor deze overheerlijke frituur in puntzak.

Café ‘t Molentje

Café ‘t Molentje bevindt zich middenin hartje Amsterdam. Het café bestaat al sinds 1892 en inmiddels is de derde generatie aan het roer. Het café heeft een gezellige huiskamersfeer met een openbare platenspeler. Vele antieke elementen van het interieur hebben stand gehouden en de sfeer is nog als van ouds.

Cecconi’s

Cecconi’s zit gevestigd in het Soho House; een hotelketen en ledenclub in het Bungehuis op de Singel. Een voormalige kantine van de Universiteit van Amsterdam. De keuken van Cecconi’s is gericht op Noord Italiaanse invloeden, met specialiteiten als verse pasta en visgerechten. Denk aan Spaghetti met kreeft, Burrata en de klassieke Tiramisu.

Fou Fow Ramen

Vroeger was dit ramen restaurant een goed bewaard geheim dat verscholen zat in de Chinese buurt. Maar ondertussen heeft Fou Fow al twee locaties in de stad en is Fou Fow een bekende naam voor de Amsterdammer die van ramen houden. Op de gezellige en bruisende Elandsgracht eet je de overheerlijke en overigens goedgeprijsde – van origine Chineese - ramen van Fou Fow. Je kunt kiezen uit vier soorten soep op basis van verschillende bouillons en daar gaan dan vervolgens diverse ingrediënten in waaronder natuurlijk de main ingredient: noedels!

Café De Laurierboom

Café De Laurierboom is al 150 jaar een authentiek buurtcafé in het hart van de Jordaan. Het heeft een gezellige en een heerlijke mix van bezoekers. Buurtbewoners, jonge creatievelingen en toeristen, maar ook voor schaakliefhebbers, waar het café bekend om staat.

Kessens

Broodje Mokum

Al ruim 40 jaar is Broodje Mokum een begrip in het hartje van Amsterdam. Ze staan bekend als het buurthuis van de Jordaan, waar ze serveren aan trouwe klanten die nooit afwijken van hun bestelling. Al jarenlang maken ze heerlijke zelfgemaakte Jordanese ballen, fillet American en Hindoestaanse kip.

De Gouden Florijn

Café De Gouden Florijn is niet te groot en bestaat uit een mix van mensen uit de buurt en toeristen. Nico, de eigenaar is een vaste kracht achter de bar en maakt zelf de prachtige glas-in-loodramen. Het cafe bezit een groot tv-scherm waar vaak voetbal en rugby-wedstrijden worden uitgezonden.

The Duchess

Een echte high-tea room. Ze bieden hier een enorm scala aan bijzondere theesoorten, vers gebakken cakes en nog veel meer aan. Huisgemaakte macarons, warme scones maar ook een geweldig assortiment aan champagne is hier te vinden. De echte aristocraat komt hier niks te kort.

360 volt

Gevestigd aan de Prinsengracht kun je 360volt vinden, opgericht door Hilde de Lange en Emile de Cock. 360volt heeft inmiddels een van de grootste collecties vintage originele industriële lampen en bijzondere objecten. De lampen van 360volt zijn bijzonder omdat alle lampen worden gerestaureerd, maar toch hun authentieke uitstraling behouden – industrieel, met strakke lijnen, eenvoudige vormen en van duurzame materialen.

Anouk Beerents

Anouk Beerents is sinds 1987 uitgegroeid tot een bekend begrip op het gebied van de import en export van antieke spiegels. Het atelier aan de Prinsengracht biedt ruimte aan hun collectie van ruim 300 spiegels uit de 18e en 19e eeuw, waarvan het merendeel zijn origine vindt in Frankrijk en Italië, en is verguld in bladgoud of bladzilver.

Bakkerij Wolf

In de negen straatjes in Amsterdam zit Bakkerij Wolf. Blijf even lekker zitten of neem wat lekkere dingen mee naar huis. Op de rustieke houtrekken achter te toonbank staan de zuurdesembroden uitgesteld. Bij deze bakker in de Wolfstraat heb je broden, croissants en gebakjes van de allerbeste kwaliteit. De geur van de kaneelbroodjes en croissants is onweerstaanbaar en je kijkt je ogen uit in de vitrine vol lekkers. Probeer absoluut de amandelcroissant en het aardbeientaartje