1017 BA Amsterdam
Pianeta Terra
Fabio van Pianeta Terra, staat bekend als de onbetwiste kampioen van slowfood in de stad. In zijn keuken combineert hij op meesterlijke wijze de fijnste lokale ingrediënten tot authentiek Italiaanse gerechten. Gastvrouw Laura Martini maakt de ervaring compleet door bijpassende prachtige wijnen te schenken, waardoor een perfect verzorgde avond gegarandeerd is.
1016 AS Amsterdam
The Lebanese Sajeria
Lange rijen staan er dagelijks voor de vestigingen van de The Lebanese Sajeria in Amsterdam. Deze zaak is begonnen als foodtruck waar de eigenaren Libanees fastfood serveren met een twist. In 2016 openden zij hun eerste restaurant in de 9 straatjes en het werd een groots succes. Inmiddels hebben zij drie vestigingen in Amsterdam waar zij elke dag overheerlijke gerechten uit de Libanese keuken serveren. Bij The Lebanese Sajeria koken ze met een traditionele Saj; een koepelvormige plaat waar broden op gebakken kunnen worden. Op de saj maken ze hun manoushes en saj broden die worden gebruikt voor de smaakvolle wraps zoals de Manoushe Zatar en Halloumi of de Beef Labneh.
1012 WC Amsterdam
Van Stapele koekmakerij
Ze verkopen maar één soort koekje, maken geen reclame, en de winkel zit verstopt in de Heisteeg. Toch is deze klassieke koekmakerij niet te missen door de lange rij die er dag in dag uit staat. En het is het zeker waard om aan te sluiten in deze rij: het koekje van chocoladedeeg met de rijke cacao is knapperig van de buitenkant en heeft een zachte vulling van boterzachte gesmolten witte chocolade, wat wil je nog meer? De winkel is bijna niet te missen doordat de geur van de koekjes je tegemoetkomt als je over het drukke Spui plein loopt. Voor de chocolade liefhebber een must try!
1012 XA Amsterdam
Hoppe
Dit café is een klassieker: sinds 1670 is Café Hoppe al gevestigd aan het centrale plein genaamd t’ Spui. Café Hoppe heeft dan ook een rijkelijke geschiedenis: hier werd de basis gelegd voor een van de grootste politieke partijen van Nederland, voormalig Koningin Beatrix vereerde de bruine Amsterdamse kroeg met een bezoek maar ook Freddy Heineken, grondlegger van het meest bekende Nederlandse bier liep de deur plat in dit centraal gelegen café. En nog steeds is Hoppe een van de meest bruisende cafés in het centrum van Amsterdam. Strijk hier neer voor een (Heineken) biertje, geniet van de zon en kijk om je heen.
Frens Haringhandel
Frens Haringhandel is nog een van de weinige viskramen in Amsterdam waar je heerlijke verse haring en andere vis kan bestellen op de traditioneel Hollandse manier. Al sinds 1972 is de familie Frens actief in de haringindustrie, inmiddels wordt de kraam gerund door vrouw, zoon en vriend van Frens. De kraam staat op een vaste plek op Koningsplein en is iedere dag geopend voor een verse hap vis met zuurtjes en ui.
1016 ER Amsterdam
Café de Pels
Café de Pels is een echt intellectueel creatief café. Menig boek of column is hier geschreven, goede gesprekken worden hier gevoerd en leuke of stomme grappen zijn hier uitgeprobeerd. Ook wordt er in de Pels op z’n Amsterdams geflirt, gediscussieerd en zoals het hoort in een Amsterdams bruincafé, bier gedronken. De muren hangen vol met kunst dat door vaste gasten zelf gemaakt is. Het is een bruincafé met een creatief randje, broodjes kroket en op maandag een daghap.
1012 VX Amsterdam
Sagardi
In 2020 opent Sagardi zijn deuren. Het is een deel van de Spaanse groep Sagardi Restaurant, wat zit gevestigd over heel Europa. Bij Sagardi serveren ze de beste stukken Baskisch rood vlees, oftewel txuleton, wilde vis uit de Baskische havens en hun eigen gekweekte groenten en fruit uit hun eigen tuinen. Chef-kok Iñaki López de Viñaspre is bekend om zijn eerlijke en authentieke keuken met de smaak van weleer.
1012 VR Amsterdam
Koffiesalon
De allerlekkerste Italiaanse koffie gemaakt door goede barista’s. De service is heel erg goed en je proeft dat de koffie gemaakt is door experts. Je kan hier ook terecht voor simpele en lekkere ontbijthapjes. Ze hebben hier take-away maar even binnenzitten is ook mogelijk. De koffiesalon heeft meerdere vestigingen in de stad.
1012 VR Amsterdam
Oaxaca
Bij Oaxaca presenteert chef Joan Bagur de traditionele Mexicaanse keuken te midden van de prachtig gerenoveerde oude panden van Haesje Claes aan het Spui. Je kan kiezen voor een chefsmenu, een culinaire reis langs de belangrijkste regio's van Mexico, of een eigen a-la-carte selectie. Naast het restaurant, kan je hier ook terecht voor een mezcal proeflokaal. Wat alleen al de moeite waard is voor een bezoekje!
1012 XK Amsterdam
Bhatti Pasel
Na jaren ervaring opdoen in top restaurants en hotels in verschillende landen, opent Tika Pun zijn eigen deuren van Bhatti Pasel. Een authentiek Nepalees restaurant midden in Amsterdam. Je kan er terecht voor een snelle lunch, een diner of een shared dining experience. Ze serveren heerlijke Nepalese, met de keuze uit gestoomde of gefrituurde dumplings (momo), gecombineerd met sesam, tomaat of koriander.
1016 GK Amsterdam
Screaming Beans
Screaming Beans is een Amsterdams merk dat lokaal en internationaal bekend staat om zijn hoogwaardige koffie. Deze locatie bevindt zich te midden in de historische Negen Straatjes van Amsterdam. Met zijn gezellige en familiaire sfeer is de winkel aan de Runstraat een tweede huiskamer geworden voor de ondernemers, bewoners en bezoekers van de Runstraat. Kom langs en geniet ook van een heerlijk gebakje, gebakken door Sara of Mateen.
1016 GB Amsterdam
Vinkeles
Omsloten door hotel Dylan, is restaurant Vinkeles klein Frankrijk dichtbij huis. Met een prachtige locatie aan de Keizersgracht is het restaurant bij uitstek een chique aangelegenheid. De keuken draagt de handtekening van chef Jurgen van der Zalm die in 2023 zijn tweede ster er mee verdiende.
1016 GB Amsterdam
Até
Até is een nieuw dinerconcept in hotel The Dylan onder leiding van Chef Filip Hanlo. Zijn kookfilosofie combineert drie invloedrijke keukens die hij tijdens zijn internationale ervaringen heeft ontdekt. Opgegroeid in de Mexicaanse regio Yucatán als zoon van een Nederlandse vader en een Mexicaanse moeder, bracht Filip zijn jeugd door in een horecafamilie. Até biedt een intieme Chef's Table voor zes gasten. Terwijl het tasting menu wordt bereid, deelt Filip zijn inspiratie en verhalen over ingrediënten. Zijn gerechten omvatten elementen uit Mexico, Japan en Frankrijk, waarbij hij speelt met smaken en technieken. Houd er rekening mee dat dieetwensen en allergieën niet kunnen worden verzorgd.
1016 GK Amsterdam
Restaurant Smelt
Smelt is een gezellig en sfeervol restaurant in de 9 straatjes van Amsterdam. Het restaurant is gespecialiseerd in kaasfondue en biedt vijf verschillende soorten kaas aan. Naast klassieke kaasfondue kun je bij Smelt ook genieten van bijzondere smaken zoals truffel en pesto. Als je geen grote eter bent, kun je ook eenpersoonsporties bestellen. Het interieur van Smelt is knus en warm, met veel hout en kaarslicht. Een perfecte plek om te genieten van een heerlijke kaasfondue met vrienden of familie.
1012 PR Amsterdam
Café de Dokter
Café de Dokter ook wel 't Doktertje, is opgericht door een chirurg van het Binnengasthuis. Hij opende het café als ontmoetingsplaats voor artsen en studenten. Tegenwoordig komen de bezoekers overal en nergens vandaan.
1016 GK Amsterdam
Café de Doffer
Café in de 9-straatjes met een knus terras en een eenvoudige doch goede menukaart. Je kan hier ook terecht voor lunch en borrelhapjes. De Doffer is al sinds de jaren zeventig een begrip in de Amsterdamse 9 straatjes en trekt daarom ook een leuk gevarieerd publiek met uiteraard een goede portie Amsterdamse gezelligheid. Voor iedereen wat wils hier!
1016 EP Amsterdam
Café Wolf
Bakkerij Wolf opende al een jaar geleden haar deuren. En dan is nu daarnaast Café Wolf geopend, waar je kunt genieten van verfrissende gerechten boordevol groenten in een prachtig Scandinavisch interieur. De gerechten zijn hier niet je standaard kost, maar bieden een unieke culinaire ervaring van hoog niveau. Het Café is geopend van dinsdag tot zondag vanaf 8:30 tot 18:00 (de keuken sluit om 17:00).
1016 ES Amsterdam
Chocolaterie Pompadour
Chocolaterie Pompadour is een patisserie aan de Huidenstraat. Alles draait hier om vakmanschap, pure producten en passie voor chocolade en gebak. Elk chocolaatje wordt met zorg gemaakt en prachtig gedecoreerd. In de bijbehorende tearoom kunt u in het prachtig nostalgische interieur genieten van heerlijke thee of Catalaanse koffie. Bij elk kopje koffie serveert Pomadour ook een zelfgebakken financier; een zalig frans cakeje van Spaanse amandelen en beurre noisette. Kortom, voor de beste gebakjes met pure smaken ben je hier aan het juiste adres.
1016 GJ Amsterdam
Kaaskamer
De naam zegt het al; bij de Kaaskamer kan je terecht voor kaas. Van de vloer tot het plafond is deze winkel gevuld met kaas waarbij vakmanschap en traditie voorop staan. Bij deze kaasspeciaalzaak kan je tussen de 300 en 400 soorten kaas kopen uit heel Europa. Je kan hier je broodje beleggen met ruime keuze en om het af te maken kan je ook kiezen tussen verschillende huisgemaakte sausjes. Uit Frankrijk worden de kazen iedere twee weken zelf opgehaald en in Nederland ligt de focus op biologische kazen die rechtstreeks van de boer komen. Ook worden er wijnen, salades, olijven, hammen en noten verkocht voor een complete borrelplank.
1016 EP Amsterdam
Bakkerij Wolf
In de negen straatjes in Amsterdam zit Bakkerij Wolf. Blijf even lekker zitten of neem wat lekkere dingen mee naar huis. Op de rustieke houtrekken achter te toonbank staan de zuurdesembroden uitgesteld. Bij deze bakker in de Wolfstraat heb je broden, croissants en gebakjes van de allerbeste kwaliteit. De geur van de kaneelbroodjes en croissants is onweerstaanbaar en je kijkt je ogen uit in de vitrine vol lekkers. Probeer absoluut de amandelcroissant en het aardbeientaartje
1016 AH Amsterdam
Ellen de Bruijne Projects
Ellen de Bruijne Projects is een galerie die zich sinds de eerste tentoonstelling in 1999 richt op nieuwe tendensen in de hedendaagse kunst door het nieuwe in vergelijking te brengen met het recente verleden en te experimenteren om nieuwe standaarden te ontwikkelen, waarbij de nadruk ligt op performing art, sociaal gerelateerde kunst, installaties en werken in uitvoering.
1016 EE Amsterdam
De BorzoGallery
De BorzoGallery gelegen aan de Keizersgracht is toonaangevend op het gebied van NUL/Zero, minimalisme en conceptuele kunst. Het koppelen van het nabije verleden aan de hedendaagse kunst is een van de belangrijkste speerpunten. Zoals ze zelf zeggen: “Kunstenaars van nu ‘staan op de schouders’ van hun voorgangers, waarbij wij schrille contrasten niet schuwen.”
1017 DK Amsterdam
Muuto
Muuto is geworteld in de Scandinavische ontwerptraditie, gekenmerkt door tijdloze esthetiek, functionaliteit, vakmanschap en een eerlijke expressie. Muuto komt van 'muutos', wat nieuwe perspectieven betekent in het Fins. Je herkent het design omdat het muutos heeft: objecten verheven door nieuwe perspectieven, wereldwijd gewaardeerd en representatief voor het beste van Scandinavisch design vandaag de dag. Om Muuto te bezoeken moet je van te voren een afspraak maken, dat kan via hun website.
1012 VR Amsterdam
Hay House
Hay House is een centraal gelegen, indrukwekkende design woonwinkel. Voor bijzondere meubels, verlichting en diverse woonaccessoires kan je hier terecht. De collectie is gebaseerd op Deens design uit de jaren vijftig en zestig, en kan je bewonderen op twee verdiepingen in een gaaf pand. De sfeer is open en rustig en je wordt goed geholpen door vriendelijk personeel. Ook kan je terecht voor advies en kan je in-store genieten van de heerlijke koffie van De Koffiesalon.
1012 WX Amsterdam
Boekenmarkt Spui
De Boekenmarkt op het Spui wordt iedere vrijdag, het hele jaar door, gehouden van 10.00 – 18.00 uur. Alleen in geval van overmacht (zoals bijvoorbeeld heel slecht weer) gaat de markt niet door. Maar vaak gebeurd dit niet, want de echte boekenliefhebber laat zich niet tegenhouden door wat regen, en de verkopers ook niet. Je vindt er tweedehands en antiquarische boeken en is al dertig jaar een begrip, ook in het buitenland. Ook prenten, pamfletten, affiches, documenten en tijdschriften kan je hier aantreffen, in meerdere talen!
848 m² | Volledig kantoorgebouw
Het neoclassicistische “Beulinck” is een prestigieus project van DME Amsterdam, gelegen in een charmante zijstraat van de Herengracht, ter hoogte van het Spui. Het negen ramen brede monument aan de Beulingstraat is hoogwaardig ontwikkeld tot stijlvol en duurzaam kantoorgebouw van maar liefst 848 m² VVO-kantoorruimte met een magistrale glazen loft verdieping.
Het luxe turn-key opleveringsniveau omvat een Domotica systeem voor integrale bediening van alle installaties, evenals op maat gemaakte keukens, massief houten vloerafwerking, toepassing van calacatta marmer, voorbereidingen voor akoestisch maatwerk en klassiek deur- en raambeslag van Griffwerk. De zorgvuldig gekozen kleuren, hoogwaardige materialen en markante details geven samen een ongekend indrukwekkend eindresultaat.
Het hele kantoorgebouw is tevens volledig gemoderniseerd, duurzaam en gasloos opgeleverd met energielabel A++ en BREAAM-NL In-Use kwalificatieniveau ’Excellent’. Dit is een buitengewoon hoge duurzaamheidsscore. Het hoge comfort en klimaatniveau worden onder andere bereikt door de toepassing van warmtepompen, zonnepanelen en WTW installaties.
Het imponerende gebouw met hoge plafonds en lichte, open vloervelden bestaat uit vier verdiepingen en een souterrain. Voor bedrijven die comfort en luxe zoeken en zich willen vestigen in een volledig verduurzaamd pand met een unieke uitstraling is dit een prachtige plek in de grachtengordel van Amsterdam.
Bijzonderheden
• volledig gerenoveerd
• hoogwaardig opleveringsniveau
• aantrekkelijk interieur ontwerp
• volledig duurzaam
Historie
De Beulingstraat is vernoemd naar één van de bewoners, Gerrit Jansz Beulinck, die hier omstreeks 1660 heeft gewoond. Het gebouw aan nummer 8 – 14 is gebouwd in 1857 en door architect Hamer in opdracht van het Algemeen Ziekenfonds in 1876 verbouwd tot hoofdkantoor, waar ze meer dan 100 jaar gevestigd bleven. DME Amsterdam is pas de derde eigenaar van het pand en beoogt dit iconische gebouw door verduurzaming en tijdloos ontwerp gereed te maken voor de toekomst.
Gebouw
Beulingstraat 8 – 14 heeft een neoclassicistische bouwstijl. Deze bouwstijl uit het einde van de 18e eeuw komt tot uiting in de symmetrische indeling, het typisch Griekse driehoekige fronton aan de bovenkant van de ingangspartij en de gepleisterde zuilen. De authenticiteit van de gevels wordt benadrukt door schilderwerk in historische kleuren, grondige reiniging van het metselwerk, vervanging van de knipvoeg en gepleisterde details. De lichtstraten op de unieke loft verdieping zijn vervangen door zwarte aluminium puien met geïntegreerde zonwering en bieden een fraai uitzicht over de stad.
Interieur design
Het ontwerp van “Beulinck” creëert een verfijnde balans tussen eigentijds design enerzijds en behoud van de klassieke elementen die tekenend zijn voor het markante gebouw anderzijds. Zorgvuldig gekozen kleuren, details en hoogwaardige materialen nemen je mee in een wereld van comfort en warmte. De open vloervelden in combinatie met de hoge plafonds met sierlijsten benadrukken het lichte en ruimtelijke gevoel door het gehele gebouw.
De vloerafwerking bestaat uit massief eikenhouten vloeren in Hongaarse punt met vloerverwarming en hoge witte sierplinten op alle verdiepingen, travertin natuurstenen tegels in de facilitaire ruimtes op de begane grond en in het souterrain en marmer maatwerk in de sanitaire ruimtes. De plafonds zijn voorzien van tijdloze ornamenten. Voorbereidingen zijn getroffen voor akoestisch maatwerk. Voor de entree is gekozen voor een fraaie rondgebogen glaspartij met stalen witte profilering.
De keukens, waarvan één met eiland, zijn uitgevoerd met marmer natuurstenenwerkbladen en eikenhout fineer kasten. Deze zijn tevens voorzien van Siemens inbouwapparatuur en Quooker kranen. Dit geeft samen met het lichte en natuurlijke kleurgebruik in het interieur een gevoel van sereniteit. In het hele pand is veel aandacht besteed aan de verlichting. Het lichtplan omvat fraaie modular wand- en inbouwspots en fraaie design Flos wandlampen in een aantal gemeenschappelijke vertrekken. De luxe toiletgroepen op alle verdiepingen zijn afgewerkt met een marmeren fontein met inbouwkraan en Brushed GunMetal accessoires.
In het pand zijn twee trappenhuizen met monumentale spijlen aanwezig alsmede een lift. De nieuwe lift heeft een doorlopende eikenhoutenvloer vanaf de begane grond. Om het geheel af te maken is gekozen voor klassiek hang- en sluitwerk van Griffwerk, voor massieve extra hoge paneeldeuren en een Loxone smart-office bedieningssysteem.
Indeling
In het midden van het 848 m² tellende monumentale gebouw is bij huisnummer 8 de hoofdentree, met entreesluis en lobby gesitueerd. Aan de linkerzijde bevindt zich een uitgebreide keuken met eiland en loungegedeelte en aan de rechterzijde is voldoende ruimte voor werkplekken.
Het souterrain heeft door middel van een koekkoek en sfeervolle wandverlichting van Flos voldoende lichtinval en is daarmee uitermate geschikt als vergaderruimte met aangrenzende garderobe.
Op de eerste en tweede verdieping zijn eveneens veel werkplekken, toiletgroepen en luxe keukens met apparatuur gecreëerd.
Op de derde verdieping is de meesterlijke glazen loft gelegen met schitterend uitzicht over Amsterdam. Deze loftverdieping is voorzien van een eigen keuken en geeft middels een fraaie trap toegang tot het glazen dakhuisje met een prachtig uitzicht over de stad.
Duurzaamheid en techniek
Het gemeentelijk monument is volledig verduurzaamd op basis van het BREEAM-NL keurmerk, dé internationale standaard voor gebouwen op het gebied van duurzaamheid. De Beulingstraat 8 – 14 zal een BREAAM-NL In-Use kwalificatieniveau ’Excellent’ en energielabel A++ krijgen.
Het pand is voorzien van zonnepanelen, twee warmtepompen, airco’s (type Mitsubishi A++) en een warmte terugwin installatie op iedere verdieping (Mitsubishi Lossnay). Het gebouw is volledig gasloos.
‘Beulinck’ is volledig hoogwaardig geïsoleerd door middel van een zogeheten ‘box in box principe’, welke bijdraagt aan het reduceren van warmteverlies in de winter en een maximale koeling in de zomer. De op maat gemaakte HR ++ glas achterzet ramen leveren hier ook een bijdrage aan.
Verder wordt er gebruik gemaakt van diverse waterbesparende voorzieningen en wordt het stroomverbruik geminimaliseerd door de toepassingen van ledverlichting en de mogelijkheid om dit gemakkelijk te kunnen bedienen door middel van de Loxone touchpanels. Deze touchscreens zorgen tevens voor de bediening van de intercom, het beheren van het binnenklimaat, het regelen van de temperatuur, bedienen de verlichting en de loft ramen.
Omdat DME Amsterdam veel waarde hecht aan comfort, klimaat en duurzaamheid zijn er bewuste keuzes gemaakt tijdens de bouw en afbouw. De materialen die worden toegepast bij de afbouw zijn geselecteerd op circulariteit en een lage CO2 uitstoot.
Buurt en hotspots
“Beulinck” ligt op de grens tussen de Grachtengordel-West en de Grachtengordel-Zuid, onderdeel van Unesco Werelderfgoed, met op steenworpafstand het Spui. De Beulingstraat is een charmante zijstraat van de Herengracht en het Singel, midden in het hart van het Amsterdamse centrum, aan de rand van de bruisende Negen Straatjes. Hier voeren handel, ambacht en cultuur vanouds de boventoon en 400 jaar later behoudt deze wijk zijn karakter met schilderachtige boetieks, hoogwaardige horeca en monumentale grachtenhuizen.
Naast typisch Nederlandse lekkernijen van Banketbakkerij Het Koekemannetje en De Kaaskamer van Amsterdam, kan men bij bakkerij Wolf terecht voor de beste desembroden en á la carte lunch. Een hip onderkomen in het Hoxton Hotel of dineren en overnachten in het high-end Pulitzer. In hotel The Dylan huist de informele Bar Brasserie OCCO en het met een Michelinster bekroonde Restaurant Vinkeles.
In de Beulingstraat zelf is direct tegenover het kantoor op nummer 9 het intieme restaurant Beulings en op nummer 7 het Italiaanse restaurant Pianeta Terra gevestigd. Beide restaurants zijn recent verkozen tot één van de beste restaurants van Amsterdam (Top 20) met restaurant Beulings zelfs op nummer 1. Met recht is de Beulingstraat een zeer culinaire plek te noemen.
Bereikbaarheid
De bereikbaarheid middels het openbaar vervoer is uitstekend. Op loopafstand is de tramhalte aan het Koningsplein waar de tramlijnen 2, 12 en 13 stoppen. Tevens is op vijf minuten loopafstand de metrohalte Rokin waar metrolijn 52 (Noord/Zuidlijn) stopt. Deze geeft een directe verbinding met het centraal station. Vanaf de centrumring S-100 is via de Rozengracht of de Elandsgracht de kantoorruimte bereikbaar. De centrumring S-100 is te bereiken via de S-105, vanaf de snelweg Ring A-10.
Parkeergelegenheid
Parkeren is mogelijk op de openbare weg middels betaling of een vergunningensysteem. Tevens is parkeren mogelijk bij Q-Park Kalverstraat op vijf minuten loopafstand en bij APCOA PARKING Prins & Keizer – Amsterdam welke op tien minuten loopafstand is gelegen. Om de hoek bij de Keizersgracht 481-485 is er mogelijkheid om te parkeren in de garage via ParkBee. Op vijf minuten afstand is ook Garage Molenpad aan het Molenpad 16 gelegen waar geparkeerd kan worden middels parkeerabonnement. Wij kunnen voor u informeren naar de actuele beschikbaarheid van de verschillende parkeermogelijkheden en abonnementen.
