SAAM restaurant

Chef Margot Janse kookte in het verleden als head chef in restaurant Le Quartier Francais in Franschoek Zuid Afrika. Dit restaurant stond destijds op nummer 41 in de World's 50 best restaurants! Zij werkt als executive chef nu samen met sommelier en wijn importeur Koen van der Plas. Koen was vroeger hoofd sommelier bij Interscaldes. Chef Jasper Hermans werkte eerder bij Aan de Poel in Amstelveen. Dit sterrenteam creëerde een 'spys'kaart geïnspireerd door inheemse Zuid-Afrikaanse en lokale Nederlandse ingrediënten.

Venstra Café

Het literaire café van Amstelveen. Een heerlijke plek om tot rust te komen tussen de boeken onder het genot van kop goede koffie en een zoete snack.

The Winekitchen at Sea 

Gevestigd in het historische gebouw De Bajes in het oude dorp van Amstelveen biedt dit visrestaurant een culinaire belevenis. Ga hier heen voor de Fruit de Mer of andere heerlijke klassieke (vis)gerechten. 

Aan de Poel (**)

Restaurant Aan de Poel, bekroond met twee Michelin-sterren, heeft een prachtig panorama uitzicht over de Poel aan het Amsterdamse Bos. Pure smaaknuances en respect voor seizoensproducten zijn kenmerkend voor de keuken van patron-cuisinier Stefan van Sprang. Maître-sommelier Robbert Veuger serveert er de beste wijnen bij.

Proeflokaal Anna

In de voormalige St.Annakerk aan de Amsterdamseweg vind je het proeflokaal van brouwerij de Naeckte Brouwers. Het orgel is dan wel vervangen door verschillende bierketels, maar de unieke sfeer van de kerk is gebleven.  De kerk is sfeervol ingericht met vintage meubels, en met meer dan 21 taps kan je hier alle gebrouwen bieren proeven. Ook kan je hier rekenen op live muziek, events, tentoonstellingen én eten en drinken. Er is een uitgebreide kaart voor diner, dus ook voor gezellig eten en shared dining. In de zomer kun je voor de kerk op het Naecktstrand zitten.

Sal Meyer

Koshere delicatessen sinds 1957! Begonnen op de nieuwmarkt, verhuisd naar de Scheldestraat. Vervolgens naar Buitenveldert en nu in Amstelveen. Al meer dan 60 jaar een begrip vanwege de broodjes (warm) pekelvlees, ossenworst, halfom en de viskoekjes. Eenvoudig, lekker en zelfgemaakt. Mensen rijden er voor om.

Pizza vers voor je eigen voordeur gemaakt! Wie wil dat niet. Verser en krokanter kan het niet worden. Holy Moly Pizza levert 8 verschillende pizza's en meer in Amstelveen, Ouderkerk aan de IJsel en Abcoude.

www.holymoly.pizza

Wagyu Yakiniku Kanata

Wagyu Yakiniku Kanata restaurant is een plek waar je kan genieten van rundvlees van de hoogste kwaliteit. Bij Kanata vind je een traditionele ingebouwde Japanse barbecue aan tafel, waar je zelf je Wagyu vlees en groenten grilt. De Wagyu die ze serveren komt uit Japan en is beoordeeld met een A5 (dat is de hoogte score). Daarbij hebben ze ook Wagyu van boerderijen uit Spanje die al tientallen jaren ervaring hebben met het fokken van hoogwaardige Wagyu.

China Supreme

China Supreme, gelegen in de Amsterdamse Kinkerstraat, is een must-visit voor liefhebbers van Chinees streetfood en comfort food. Het populairste gerecht op de kaart zijn de jianbingcrêpes, die gevuld worden met onder andere ei, pittige olie en lente-ui, garnalen of eend. Verder biedt de kaart heerlijke wontons, gyozas en de specialiteit biangbiang noedels. De perfecte plek om de authentieke Chinese smaken te ontdekken.

Café Loetje

In 1977 werd café Loetje opgericht als biljartcafé door Ludwig 'Loetje' Klinkhamer, maar het duurde niet lang voor men het biljart inruilde voor de ossenhaasbiefstuk die werd geserveerd. Meer dan veertig jaar later is Loetje een gigantische keten en is het oorspronkelijke 'Café' een begrip in Amsterdam. De smakelijke biefstuk wordt geserveerd met huisgemaakte frietjes en zwemt in verse jus - om je vingers bij af te likken!

Annie's Place

Stap binnen bij Annies Place voor een smaakvolle ervaring met authentieke Surinaamse gerechten. Het dagelijks bereide menu omvat verse Surinaamse lekkernijen, met als absolute favoriet de ambachtelijk gebakken Annie's Vis. Ontdek een scala aan keuzes, va Nasi en Bami tot garnalen, bakkeljauw en een assortiment Surinaamse groenten zoals Antroewa, Bittawiri, Soproppo en Tayerblad. Bij Annies Place geniet je van de rijke smaken van Surinaamse culinaire tradities.

Restaurant Showw (*)

Eigenaren Lendl Mijnhijmer (sommelier en restaurant manager) en Dorus Floris, executive chef, voorheen Bougainville (*) openden hun eigen fine dining restaurant aan de kop van de Zuidas. Naast een 6 gangen menu is er ook de mogelijkheid om a la carte te eten. Hier wordt op hoog niveau gekookt en de uitstekende wijnkaart bevat maar liefst 750 wijnen. In 2024 ontving Showw een Michelinster, waarbij Lendl Mijnhijmer tevens werd bekroond met de Michelin Sommelier Award voor zijn uitmuntende wijnadviezen en combinaties. Het menu varieert van een 5- tot 6-gangendiner, met gerechten zoals langoustine met aardpeer, curry en koffie, en tarbot met risotto, paprika en XO-saus.

Nela

Bij Nela vieren ze de samensmelting van live vuur koken met hoogwaardige en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Ze halen en selecteren seizoensgebonden producten van gespecialiseerde partners.  Het open vuur is het perfecte gereedschap voor de chefkoks om warmte en temperatuur te gebruiken om ongelooflijke texturen en smaken te creëren. Nela is bedacht door toonaangevende chefs Hari Shetty en Ori Geller, die twee decennia ervaring hebben op het internationale podium. Na jarenlang te hebben gewerkt voor toprestaurants zoals Nobu (Londen), Yaffo-Tel Aviv, Izakaya, The Duchess en Mr. Porter (Amsterdam), bundelden ze hun krachten met de innovatieve internationale ondernemer Gilad Hayeem (Waverly Group). Samen brachten Hari, Ori en Gilad hun gedeelde visie en creativiteit tot leven door Nela op te richten.

Koning de visspecialist

Bij Koning de Visspecialist in Stadshart Amstelveen is het altijd beet. Visspecialist Koning laat u met het grootste en lekkerste assortiment verse vis genieten van vis zoals vis bedoeld is. In het assortiment vind je een ruime keus aan visproducten; levende kreeften die in de winkel voor je worden schoongemaakt, gebakken coquilles, wilde zalm uit Alaska, griet, heilbot, dorade, en uiteraard ook de Hollandse haring en bakjes kibbeling.

The Foodstory

De mooiste producten geselecteerd op basis van  passie en aandacht. Rundvlees van black angus, varken van Iberico en scharrelkip van Label Rouge. Daarnaast heeft Coen een mooi assortiment buiten- en binnenlandse kazen en wijnen geselecteerd.

Patisserie Prenger

Bekend om hun ambacht, kwaliteit, service en natuurlijk de lekkerste taartjes.
De patissiers van Prenger maken naast de klassiekers als de tompouce, appelpunt, Bossche bol en het slagroomkasteeltje ook luxe gebakjes als een dolcey bol, praline gebakje of witte chocolade mousse met peer.

Le Fournil Amstelveen

Le Fournil is dé plek in Amstelveen voor echte Franse baquettes, croissants, of madeleines. Schrik niet van de rij.
Tijdens regelmatige familiebezoekjes in Nederland, groeide bij  Sébastien Roturier, Fransman en ambachtelijk bakker, en Susan, zijn Nederlandse vrouw beetje bij beetje het idee om daar een bakkerij te beginnen: dezelfde bakkerij als in Frankrijk, maar dan in Nederland. Sébastien: “Ik vond het een uitdaging om de eerste Franse bakker te zijn die in Nederland een winkel opende.”

Mouwes

Mouwes Koshere Delicatessen is al meer dan 200 jaar het adres voor alle koshere producten. Of je komt voor je dagelijkse boodschappen of  je zoekt iets speciaals , zij hebben het allemaal. Van brood, kaas en vlees tot Israelische specialiteiten.  Je kan er ook terecht voor broodjes of soms gerechten zoals Sefardische kip met couscous.

Slagerij Hergo

Slagerij Hergo is de vleesspecialist in Amsterdam. Al in 1930 begon de heer Cantor, een Duitse worstmaker, samen met zijn vrouw die uit een Amsterdamse slagersfamilie kwam, zijn slagerij met typische Duitse worstspecialiteiten. Met het motto ‘De slager met ’n koksmuts’ is Hergo uitgegroeid naar vier verschillende locaties en is zo tegenwoordig niet meer weg te denken uit het straatbeeld van Amsterdam. Met jachtworst, hausmacher, ossenworst, pekelvlees maar ook met een broodje filet americain onderscheidt Hergo zich als slagerij in het topsegment.

Atariya

Naast importeur en distributie van Japanse producten heeft dit bedrijf ook een winkel in Amsterdam. Hier vind je een geweldig en uitgebreid assortiment aan Japanse etenswaar producten. Het is ook mogelijk om eten af te halen. De winkel heeft een kleine keuken waarin elke ochtend verse maaltijden worden bereid.

Shilia Supermarkets

Een Japanse en Koreaanse foodmarkt. Gevestigd op het Gelderlandplein. Oorspronkelijk opende ze deze winkel om mensen uit Japan en Korea zich weer een beetje thuis te laten voelen, maar inmiddels weet iedereen deze foodmarkt te vinden. Authentiek, goed eten, als je Aziatisch wilt gaan koken is dit de plek.

Tanger Markt

Bij Tanger Mark bieden ze een unieke diversiteit met producten uit meer dan 100 landen. Of het nu gaat om ingrediënten voor een Hollandse stamppot of Marokkaanse harira soep, Tanger Markt heeft alles. Naast het brede scala aan land-specifieke producten, staat Tanger Markt bekend om de ongeëvenaarde versheid, variërend van sappig fruit tot mediterrane olijven en mals lamsvlees. Voor liefhebbers van vers is Tanger Markt dé bestemming.

Cobra museum

Het Cobra Museum voor Moderne Kunst stelt de kunst en het gedachtegoed van de Cobra-beweging centraal. Cobra behoort tot de canon van de kunstgeschiedenis, maar de ‘geest’ van Cobra is nog springlevend. Het museum heeft een omvangrijke collectie kunst van Nederlandse moderne kunstenaars, vooral van de leden van de Cobra-beweging.

De Heemparken 

Amstelveen is één van de groenste gemeenten van de Randstad en heeft drie Heemparken: Dr. Jac. P. Thijssepark, De Braak en het Koos Landwehrpark. Deze zijn prachtig aangelegd met inheemse planten en bloemen, waterpartijen, bruggetjes, kronkelende wandelpaadjes en trekken allerlei vogels aan. Twee van de parken zijn zelfs rijksmonumenten.