1031 KT Amsterdam
De Tolhuistuin
De Tolhuistuin is een culturele oase in Amsterdam Noord. Niet ver van de pont biedt de Tolhuistuin via kunst een podium aan nieuwe verhalen voor theater, literatuur, journalistiek, video-kunst, fotografie, architectuur en muziek. Een waslijst, wat blijk geeft van een diverse doelgroep en een divers aanbod. Je kan hier terecht voor verschillende evenementen van composities tot concerten. Ook kan je eten in het restaurant met uitzicht over het IJ.
1031 KS Amsterdam
Restaurant Moon
Bij Restaurant Moon beleef je Amsterdam letterlijk op een hoogtepunt. Op de 19e verdieping van de A’DAM Toren bevindt zich het ronddraaiende restaurant waar je de stad in 360 º kan meemaken. Chef Hans Geertsema mengt de moderne keuken met pure en lokale ingrediënten en ook zijn er oesters of charcuterie van Brandt & Levie. Tijdens het eten van meerdere gangen heb je bij ieder gerecht een nieuw uitzicht op de stad; kortom een onvergetelijke ervaring.
1031 KS Amsterdam
De A'DAM Toren
De A'DAM Toren aan de IJ-oever in Amsterdam Noord biedt een divers programma aan van restaurants, bars, nachtclubs en flexwerkplekken waar je tegen maandelijkse betaling de hele dag kunt werken aan je eigen bureau. De toren is gebouwd in 1966 in opdracht van Shell en stond eerst bekend als de Shell-toren. Een aantal jaar geleden is de toren volledig gerenoveerd en opgezet als een dynamische hub die ruimte biedt voor inspiratie, interactie en ontspanning. Bovenin de A'DAM Toren, op de 19e verdieping, vind je ronddraaiend restaurant Moon. Hier kun je gerechten proeven met een 360 graden uitzicht over Amsterdam. Ook zonder het restaurant de bezoeken kun je in de A'DAM Toren genieten van een spectaculair uitzicht. Breng hiervoor een bezoek aan het observatiedek A'DAM Lookout op het dak van de toren.
1031 CD Amsterdam
Café ONS
Bij ONS is het altijd gezellig. In het pittoreske huisje aan de Buiksloterweg in Amsterdam-Noord kan je terecht voor een laat ontbijt, lunch en avondeten. In de zomer is er een terras om een cocktail te drinken in de zon en ’s winters is er een open haard om bij op te warmen met een mok warme chocolademelk of een biertje. Het vriendelijke personeel kan je altijd wat aanraden.
1031 CD Amsterdam
Wijbar Vindict
Richard Dietz (39) en Roderick Meijer (35) van Vindict ademen passie voor wijn. Met twee succesvolle wijnwinkels op hun naam, hebben ze nu samen met chef-kok Samir Doueiri (56) en sommelier Jan-Jaap Altenburg (31) wijnbar Vindict geopend. De bar, gemaakt van acaciahout uit wijngaard Dassemus in Chaam, straalt warmte en authenticiteit uit. Geniet van bijpassende gerechten, zoals escargots met knoflook en kruidenboter of Nederlandse garnalencocktail met avocado en citroen, vers bereid door chef-kok Doueiri. Op de wijnkaart, is een selectie te zien van de meer dan vijftig wijnen die per glas worden geschonken en meer dan achthonderd wijnen per fles. Ook is er de mogelijkheid om een proeverijtje te doen of om voor 7,50 euro een blinde wijn te bestellen in een zwart glas. Benoem je de druif juist, dan is het glas van het huis.
1013 MM Amsterdam
MOS
De Michelin guide noemt MOS "creatief Frans" en laat de waardering voor het fine-dine restaurant aan het Ijdok blijken met het erkennen van een ster. De chef, Egon van Hoof, is één van de 22 leden van 'les patrons cuisiniers', die sinds 1991 Nederlandse koks op de kaart zetten. Van Hoof leerde het vak van Ron Blaauw, bij zijn toen nog klassieke tweesterrenzaak. Die verfijning proef je goed te terug bij MOS, evenals het gevoel voor stijl. In deze prachtige zaak, met warme kleuren en flinke planten, kijk je vanaf het IJdok uit over het water terwijl je de mooiste borden voorgeschoteld krijgt. MOS is zowel bedoeld voor intieme diners als grote groepen en evenementen, waarbij er genoten kan worden van 5 of 6 gangen menu's (vegetarische optie mogelijk).
1013 MM Amsterdam
Mos (*)
MOS Amsterdam is een Michelinster-restaurant aan het IJdok, met een prachtig uitzicht over het water en de skyline van Amsterdam. Onder leiding van chef-kok Egon van Hoof en gastheer Henry Pattiwael van Westerloo biedt MOS een culinaire totaalbeleving waarin smaak, service, en locatie perfect samenkomen. De Frans-internationale keuken van MOS draait om pure, seizoensgebonden ingrediënten. Denk aan gerechten als tartaar van Hollands kalfsvlees met Zeeuwse oester, Baharat, bloody mary en forelkuit of bijvoorbeeld Coquille met zwarte sesam, maitake, umeboshi en daikon.
1031 GG Amsterdam
Café Modern
Sinds 2012 is het voormalige gebouw van de Twentsche Bank omgetoverd tot Café Modern. Op de begane grond van het sfeervolle pand bevindt zich het restaurant waar een afwisselend chefs-menu wordt geserveerd. Daarnaast kan je altijd terecht voor een klein gerechtje of een lekker drankje aan de bar. De bovenste verdiepingen van het pand dienen als boutiquehotel met drie kamers. Leuk om te weten is dat er in de oude klus van het bankgebouw de mogelijkheid is om een privé diner te genieten.
1031 CN Amsterdam
Café Keppler
Café Keppler is een ambachtelijk buurtcafé in Amsterdam-Noord. Het is vernoemd naar de voormalig directeur van de Gemeentelijke Woningdienst Amsterdam, Arie Keppler en bevindt zich toepasselijk in een van de mooie panden van de Van der Pek buurt, een van de tuinsteden welke in opdracht van Keppler is gebouwd. Het eten bij Keppler is allemaal zelfgemaakt. Je kan er terecht voor de beste omeletten van Amsterdam, maar ook heerlijke borrelplanken en diner in de avonduren. Het brood is zelfgebakken en de koffie zelf gebrand en dat kan je proeven. De producten zijn ook te koop in het winkeltje naast het café.
1011 AC Amsterdam
Choux
Choux is één van de pioniers in de bistronomische keuken - een serieuze keuken die toch de formele, verfijnde keuken doorbreekt, en in natuurlijke wijn. Het menu nodigt je uit om een aantal gangen te kiezen, allemaal omschreven rondom het belangrijkste ingrediënt.
Er is een duidelijke Noordelijke inslag in het gebruik van gezochte ingrediënten en de lichte, frisse smaken. Figo van Onna, eigenaar en sommelier van restaurant Choux, is een eigenzinnige denker met een uitgesproken mening over natuurwijn en de wijnwereld.
1012 TP Amsterdam
Café Karpershoek
Café Karpershoek is een van de oudste kroegen van Amsterdam. In 1606 was de Karpershoek een herberg aan het IJ voor de zeelui van de VOC. Vandaag de dag is de Karpershoek een authentieke ‘bruine kroeg’.
1012 TM Amsterdam
Arca
‘Portugees comfortfood dat naar een verfijnd niveau wordt opgewaardeerd en vaak met een Aziatische toets extra diepgang krijgt. Baby inktvisjes krijgen in een heerlijk tempurabeslag extra beet, worden bestrooid met zeezout en gemalen zeewier, en geserveerd met frisse en lichte koriandermayonaise. Bacalhau à brás of gezouten kabeljauw krijgt gemengd met dungesneden frieten, eigeel, peterselie en zwarte olijven gelijke een steak tartaar een verfijnde smaaklift en zalige textuur.’
1012 AD Amsterdam
Restaurant Vermeer
In veel restaurants claimt men groenten een belangrijke rol te geven. In Vermeer is dit echt zo. De keuken is er zelfs op aangepast. Chef Chris Naylor maakte met de renovatie van het hotelrestaurant een aantal jaren geleden ook de overstap naar een wat lichtere keuken. Daarin is nog steeds ruim plaats voor mooie vers en bijzonder vlees, maar wordt er net zo lief een radijsje uit de daktuin geserveerd als amuse. Het restaurant is in het NH Hotel Barbizon Palace gelegen, het opende in 1988 en Gault Millau kent het restaurant 18 van de maximaal 20 punten toe.
1012 LG Amsterdam
Brasserie Carstens
Brasserie Carstens is heropend in september 2022, met chef-kok Jeroen Bruinsma aan het roer. Deze centraal gelegen brasserie biedt een moderne stadse sfeer, uitstekende service en verse Nederlandse ingrediënten. Van donderdag tot en met zondag kun je genieten van lokale en seizoensgebonden gerechten, zowel voor vleesliefhebbers als vegetariërs. Carstens biedt ook een driegangenmenu vanaf €39,-. Wijnliefhebbers kunnen kiezen voor een wijnarrangement.
1012 AN Amsterdam
In 't Aepjen
In de 16e eeuw ( de tijd van de VOC) bood het café een goedkoop onderdak aan zeelieden. De zeelieden brachten apen van overzee. Deze schattige aapjes zaten natuurlijk vol met vlooien, dus iedereen die In 't Aepjen had gelogeerd kwam krabbend van de jeuk naar buiten. Naar verluidt komt hier de naam van het café en ook de uitdrukking "in de aap gelogeerd zijn" vandaan. Tegenwoordig kan je nog steeds genieten van een borrel en kan je om je heen kijken naar alle relikwieën die zijn bewaard.
1013 EH Amsterdam
Bistrot neuf
Bistrot Neuf is een gezellige bistro met een modern interieur midden in het levendige Amsterdam. Het werd ooit terecht uitgeroepen tot de beste Franse zaak van Amsterdam en dat is te begrijpen. De vaste kaart staat vol Franse klassiekers zoals bouillabaisse, slakken en steak tartaar. Als een van de weinigen in Amsterdam wordt hier ook warme lunch geserveerd, maar je kan hier ook op z’n Parijs gezellig en ongecompliceerd tafelen met een goed glas wijn.
1011 AE Amsterdam
Sea Palace Restaurant
Bij het Sea Palace Restaurant kan je genieten op het water in het centrum van Amsterdam. Het restaurant is het grootste drijvende restaurant van Europa. Het heeft een uitgebreide keuze uit Authentieke Kantonese gerechten, een uitgebreide dim sum-kaart en specialiteiten zoals peking eend en Sichuan gerechten. Als je tijdens het eten wil genieten van een prachtig uitzicht over Amsterdam moet je naar de bovenste verdieping gaan en op het terras zitten.
1011 EJ Amsterdam
Ken Sushi
Een bezoek aan sushi bar Ken Sushi is niet zomaar een avondje lekker Japans eten. Bij Ken Sushi zit je aan de bar terwijl chef Ken jouw gerechten à la minute klaarmaakt. Hij gebruikt traditionele sushirijst op 37 graden en de verste ingrediënten. Al kokend vertelt Ken gepassioneerd over de herkomst en bereidingswijze van zijn spectaculaire sushi gerechten. Dit alles maakt een diner bij Ken Sushi tot een heerlijke ervaring. Mocht je een bezoek aan deze speciale sushi bar willen brengen, dan moet je vaak wel van te voren reserveren; er is namelijk maar plek voor 13 gasten aan de bar,
1031 KS Amsterdam
A'DAM LOOKOUT
Op het dak van de A'DAM Toren in Amsterdam Noord vind je A'DAM LOOKOUT. Deze hotspot is ingericht als observatiedek waar jij als bezoeker kan genieten van een prachtig uitzicht over de stad Amsterdam. Voor degenen doe dit uitzicht nog spannender willen maken is er ook de attractie 'Over the Edge'. Hier kun je, genietend van het uitzicht, in de hoogste schommel van Europa heen en weer bewegen over de rand van de A'DAM Toren. Voor een rustige middag is er binnen in A'DAM LOOKOUT een interactieve tentoonstelling over de geschiedenis en cultuur van Amsterdam.
1031 KT Amsterdam
EYE Filmmuseum
Aan het Amsterdamse IJ ligt het kenmerkende en spectaculaire gebouw van het EYE Filmmuseum. De collectie bestaat uit meer dan 54000 films uit allerlei verschillende genres. Het gebouw bestaat uit vier filmzalen waar een gevarieerd programma wordt gedraaid, een expositieruimte waar wisselende tentoonstellingen worden geëxposeerd, een educatieve verdieping, een shop en een restaurant waar je met een wijd uitzicht op het IJ kan dineren of kan borrelen. Het is kortom een plek voor iedereen die in film- en filmcultuur is geïnteresseerd.
1012 TM Amsterdam
Art'otel Amsterdam kunstgalerij
De naam zegt het al, maar dit is een kunst hotel. Bijzonder is dat de exposities voor iedereen gratis zijn en elke dag toegankelijk. Het eten is voornamelijk shared dining met Aziatische inspiratie. Ze hebben hier ook lekkere cocktails. Het hotel heeft behalve exposities ook verschillende workshops en speciale evenementen. Genoeg cultuur in Art’otel Amsterdam dus, ik zou zeggen: loop even naar binnen en kijk wat er speelt!
1031 KN Amsterdam
Vindict wine
In 2007 begon Vindict als een online wijnwinkel. Vijf jaar later, in 2012, openden ze hun eerste fysieke winkel op de Elandsgracht in het centrum van Amsterdam. In december 2022 verwelkomden ze hun tweede vestiging in de nieuwe stadswijk Aan het IJ in Amsterdam Noord. Vindict onderscheidt zich met een sterke focus op Europese wijnen, en in de winkel is er zelfs een shop-in-shop van Bob Wijn, gespecialiseerd in Nederlandse wijnen. Met ongeveer 100 Nederlandse en 700 internationale wijnen biedt Vindict een gevarieerde selectie voor wijnliefhebbers.
1031 GZ Amsterdam
Fromagerie Abraham Kef
Bij Fromagerie Abraham Kef haal je de lekkerste kazen. Al in 1953 opende Abraham Kef een winkel in het centrum van Amsterdam. Als echte kaasliefhebber met buitengewone verhalen, bleek Kef een pionier op het gebied van kaas en liet hij een blijvende indruk achter. In 2017 opende er ook een Fromagerie Abraham Kef in Amsterdam-Noord, waar je naast de kaaswinkel ook een proeflokaal hebt. Hier kan alle kazen proeven in combinatie met een assortiment aan bijpassende (natuur)wijnen.
1031 CN Amsterdam
Dolzon
Op het Van der Pekplein ligt tussen andere kleine ondernemers bakkerij Dolzon verscholen. Het zou spijtig zijn om dit kleine bakkertje over het hoofd te zien. Hier verkopen ze namelijk lekkere zelfgemaakte broden, gebakjes en andere lekkere dingen, allemaal met veel liefde gemaakt. Het goede nieuws is dat de bakkerij ook op zondagochtend open is zodat je hier een echte versgebakken Franse croissant kan op kan peuzelen. Deze zijn alleen zo lekker dat je er wel heel snel bij moet zijn, want de croissants gaan snel.
1012 MA Amsterdam
Gebroeders Niemeijer
Dat Nederland een broodcultuur heeft is geen geheim, dus gaat er niets boven een sneetje volkoren van eigen bodem. De Hartog volkorenbroden zijn een begrip in Amsterdam. Al sinds 1896 worden de tarwe gemalen in eigen maalderij. Het volkorenmeel is puur, eerlijk en veganistisch. Daarnaast kan je voor ontbijt en lunch terecht in het café van de bakkerij.
Penthouse Kaap Verde 5.7.65
Grasweg 131 1031 HX Amsterdam
Wonen in een penthouse van circa 338 m2. Leef zowel binnen als buiten in deze ruime woning met vier terrassen van circa 122 m2 met wijds uitzicht over het IJ en de skyline van Amsterdam. Dit smaakvolle object op eigen grond is onderdeel van Kaap, een ensemble met vijf kleinschalige gebouwen die gerealiseerd worden aan de Grasweg in Amsterdam Noord. Een rustige plek in de luwte van de stad, pal aan het water.
“We willen met dit ontwerp een vloeiende overgang maken tussen binnen en buiten.”
architect Paul Stavers, Powerhouse Company
Een virtuele rondleiding
De zevende en achtste verdieping
De lift geeft toegang tot de ruime entreehal van het penthouse, dat de totale zevende verdieping bestrijkt. De gehele west- en zuidzijde reserveerde de architect voor wonen en eten. Een grote L-vormige ruimte, die op verschillende manieren is in te delen, met daaraan grenzend twee terrassen met schitterend uitzicht. Er vaart altijd wel een zeiljacht, veerpont of cruiseschip voorbij, met op de achtergrond de skyline van de stad. Voor het appartement is een keuken ontworpen door Piet Boon Kitchen, met apparatuur van Gaggenau, Bora en Quooker. De keuken kan nog geheel naar eigen wens worden vormgegeven.
Grenzend aan de gang liggen drie slaapkamers. De hoofdslaapkamer heeft een eigen terras, waar het heerlijk genieten is van de ochtendzon. Vanuit deze kamer is de privé-badkamer bereikbaar, met voldoende ruimte voor een ligbad en een douche. De kamer biedt ook ruimte voor een inloopkast. Ook de andere twee slaapkamers hebben een eigen badkamer. Een interne trap geeft toegang tot de dakstudio op de achtste verdieping van het gebouw met een terras van circa 20 m2 op het zuiden. De dakstudio is een fijne ruimte om in te richten als rustige werkplek, thuisbioscoop, atelier, of biljartkamer.
De indeling van het penthouse kan in overleg naar uw wensen worden aangepast. De bouw is gestart, naar verwachting is Kaap eind 2024 klaar. Bij de realisatie wordt veel aandacht besteed aan comfort en kwaliteit. In de gehele woning komt vloerverwarming met vloerkoeling voor een aangenaam binnenklimaat in de zomer.
De garage
Onder het gebouw wordt een eigen parkeergarage gerealiseerd voor de bewoners van de vijf gebouwen. De inrit van de stallinggarage is voorzien van een speedgate met kentekenherkenning. De garage wordt voorbereid op elektrisch laden, zodat het voor bewoners mogelijk is een eigen laadpaal te plaatsen. Voor het penthouse zijn hier twee extra ruime parkeerplaatsen gereserveerd. De totale prijs van de woning met twee parkeerplaatsen is € 4.130.000,-. Optioneel is een derde parkeerplaats te koop in een extern parkeergebouw dichtbij kaap.
De entree
De centrale entree van gebouw is ruim en licht. De entreegevel ligt iets terug voor beschutting. Als contrasterend materiaal met het donkere metaal van de gevel is hier gekozen voor geoxideerd koper. Een natuurlijk materiaal dat door de levendige verweerde structuur mooi aansluit bij het oude industriële karakter. Binnen zorgen de natuurstenen vloeren en de Amerikaans notenhouten wanden met gouden accenten voor een hoogwaardige en tijdloze uitstraling. Met een veilige videofoonverbinding kan de bewoner besluiten wie toegang krijgt tot de entree. Hier komt een handige pakketkast van MyPup waar pakketjes kunnen worden afgeleverd. Fysiek aannemen is niet meer nodig en zelfs het retourneren van een pakket kan via de MyPup postkast.
Het gebouw
Het penthouse ligt in gebouw Verde. Vanaf het water gezien is Verde het meest rechts gelegen gebouw van Kaap, met 15 exclusieve appartementen. Het gebouw, ontworpen door de architecten van PowerHouse, valt op door z’n strakke en heldere architectuur en de grote balkons. Rondom de ramen geven lijsten van zwart aluminium het gebouw een stoer accent. Kaap wordt volledig gasloos gebouwd. De warmte en energie die wordt verbruikt, wordt voor een deel zelf opgewekt met PV-panelen op het dak. Daarnaast zijn de gebouwen aangesloten op een innovatief en duurzaam WKO-energiesysteem voor de klimaatregulering van de appartementen.
De omgeving
Kaap wordt gebouwd op een landtong omringd door het IJ, tussen Eye en NDSM, aan het einde van de Grasweg. Deze zone wordt gezien als dé plek die in de toekomst een mix tussen woningen, recreatie, industriële bedrijvigheid en creatieve bedrijven zal herbergen en daarmee zijn dynamische karakter behoudt. Amsterdam-Noord is een levendig en inspirerend stadsdeel dat zich meer en meer ontwikkelt tot het creatieve centrum van Amsterdam. Het zit vol contrasten. Van indrukwekkende moderne architectuur, hippe restaurants, stijlvolle eetgelegenheden tot industriële plekken en groene parken.
Rondom de gebouwen van Kaap wordt het Oeverpark aangelegd, een groene wandelzone langs het IJ. In het Oeverpark komt het Paviljoen. Een transparant gebouw van glas met stalen elementen. In dit gebouw komt een kleinschalig restaurant met een besloten terras aan de IJ-zijde. Voor wie straks in Kaap woont, is dit natuurlijk de uitgelezen plek voor een gezellige lunch met vrienden of familie.
Op de plek waar Kaap gebouwd wordt, was vroeger een scheepswerf gevestigd van jachtenbouwer De Vries Lentsch. Naast het terrein van Kaap staat nog de oude scheepsbouwhal De Groene Draeck. In dit markante gebouw is de gelijknamige De Groene Draeck gebouwd, het jacht dat Prinses Beatrix op haar 18e verjaardag ontving als geschenk van de Nederlands bevolking. Het gebouw is helemaal gemoderniseerd en nu in gebruik als kantoorgebouw, met onder meer bedrijven uit de creatieve sector. Dat past mooi in de ambitie die de gemeente heeft voor dit stukje Amsterdam Noord.
De bereikbaarheid
Met de auto is het centrum van Amsterdam bereikbaar via de IJtunnel. Vanuit Kaap is het een minuut of vijf rijden naar de ring A10. Met de fiets op de pont is de snelste manier om naar het centrum te gaan. Op nog geen tien minuten fietsen ligt metrostation Noorderpark van de Noord/Zuidlijn. Vanaf daar is binnen 15 minuten in het centrum van Amsterdam of de Zuidas te bereiken.
De bijzonderheden
- Woonoppervlakte circa 338 m2
- Kaap wordt gerealiseerd op eigen grond, zonder de jaarlijks terugkerende extra kosten van de erfpachtcanon
- Twee eigen parkeerplaatsen in de garage, optioneel een derde parkeerplaats
