Uitgelicht; Broek in Waterland was ooit onderdeel van de heerlijkheid Waterland, die in 1409 volledig bij het graafschap Holland werd gevoegd na het uitsterven van het geslacht Persijn. In de 15e en 16e eeuw bloeide het dorp als handelsplaats dankzij de graaninvoer uit het Oostzeegebied, de haringvisserij en de walvisvaart. Het houten huis op nummer 12 is een Rijksmonument uit 1880, gelegen op een ruim en groen perceel van 360 m², grenzend aan het water van De Dee. Laat je inspireren door deze oud hollandse sfeer
Uitgelicht; Een serene rust. Midden in de Jordaan. Vanaf de gracht kun je je totaal niet voorstellen wat er zich achter de voordeur allemaal bevindt. We lichten een tipje van de sluier op. Grote open ruimtes met hoge plafonds, een grote tuin. Ruim 500m2 woonruimte. De buurt voelt als een klein dorp in de stad en is omgeven door onder andere bezienswaardigheden, musea en parken. Op de historische grachten zijn er talloze karakteristieke panden, musea en galeries te ontdekken. Bekijk de sneak preview van dit 'HIDDEN OBJECT"
Uitgelicht; 'Het voelt als een geluk om in het eerste deel van de Keizersgracht te wonen. Het eerste deel is van oorsprong ruim opgezet, waardoor er relatief veel ruimte aan de voor-en aan de achterkant van het huis is. Dit is ook een rustig gedeelte van de Keizersgracht. We wonen daardoor in de luwte van de drukte maar toch pal in het centrum, op steenworp afstand van de gezellige Jordaan, de Haarlemmerstraat, de Negen Straatjes en de Dam.' Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; Wonen aan het Vondelpark in het karakteristieke en monumentale pand Huize Koningsvijver, gelegen op één van de mooiste plekken van de stad. "Het liefst zit ik in de woonkamer met uitzicht over het Vondelpark. In de zomer een prachtig groen panorama, in de winter een schilderachtig vergezicht over de Koningsvijver. Elk seizoen zorgt weer voor een nieuwe karakteristieke compositie." Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; Onder de rook van Amsterdam, als de wind sterk Noord waait, staat in Bergen (NH) deze woonboerderij die werd bewoond door de schilder Jaap Min. Het diende tevens als zijn atelier. Het perceel biedt uitzicht op de landerijen en in de verte de duinen die de schilder hebben geïnspireerd de mooiste landschappen op doek vast te leggen. Vanuit die romantiek en beleving is de boerderij gemoderniseerd tot een woonboerderij met een bourgondisch karakter. Laat je inspireren
Uitgelicht; een indrukwekkend voormalig schoolgebouw van het rooms-katholieke gesticht “De Voorzienigheid” "De hoge ramen met gedeeltelijk oud glas, de overvloedige lichtinval en de indrukwekkende ruimte van dit appartement maken het tot een bijzondere plek. Bij binnenkomst tijdens de bezichtiging was het meteen duidelijk: dit is het! Niet alleen het appartement zelf, maar ook de omliggende grachten, de Westertoren met zijn prachtige carillon, de sfeervolle straatjes en de fijne eetplekken dragen bij aan de charme van deze locatie." Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; Op het achterterrein van een historisch grachtenpand is deze industriële loft gecreëerd in een voormalige plaatwerkerij en autowerkplaats. Het pand was jarenlang niet meer in gebruik totdat interieurarchitect Michiel van Fastenhout er appartementen en een industriële loft van maakte. Dit appartement heeft geen onder- of bovenburen wat vrij uniek is in Amsterdam en zorgt ervoor dat het erg rustig is met veel privacy. Bekijk de sneak preview van dit 'HIDDEN OBJECT'
Uitgelicht; 'Modern Design aan de Prinsengracht'. 'Een plek voor rust en feest. Op de bovenste verdieping heb je een huis waar je overdag geen licht hoeft aan te doen—zeldzaam in Amsterdam. Aan de voorkant is er altijd leven: bootjes, wandelende mensen en een prachtig uitzicht op de 17e-eeuwse stad. Aan de achterkant is het stil, ideaal om te slapen.' Lees hier meer wat de huidige bewoners te vertellen hebben en laat je inspireren
Uitgelicht; 'Maria Magdalena', een loft appartement in een voormalige pastorie. ''Ons huis op de Spaarndammerstraat 9a is een historische huis, gebouwd in 1891 door de beroemde architect Pierre Cuypers – bekend van het Rijksmuseum en het Centraal Station – en heeft veel te bieden. Het beschikt het over een royale veranda en een fraaie tuin die directe toegang biedt tot het groene Domela Plantsoen." Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; "Casa Calòre". De naam van het huis verwijst naar de schijnbaar moeiteloze elegante wijze waarop de Waalstraat 68 aanvoelt. De mooie Italiaans benaming 'sprezzatura' vat de verfijning van het huis samen. De bewoners vertellen; 'Wij zien uitdagingen als kansen, dus hebben we alles gesloopt en vanaf nul opgebouwd om de perfecte indeling te creëren. We hebben het huis volledig gesloopt om de perfecte indeling te kunnen creëren, zodat de ruime living van 9 meter breed uitkijkt op de zonnige tuin. Dit maakt ons huis uniek in de buurt.' Lees hier meer
Uitgelicht; ''De Drukkerij". 'Toen wij 8 jaar geleden dit huis in de Pijp binnen liepen, waren wij meteen verliefd. In tegenstelling tot de vele Amsterdamse benedenwoningen, is deze woning creatief door de split-level indeling, voelt het echt ruim aan door het open concept en is het erg licht door het grote (winkel) voorraam.' Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; ''Notting Hill in Amsterdam". 'De geschiedenis van het gebouw sprak ons ook erg aan - het was vroeger een bar en een tabakswinkel. We vonden zelfs oude foto's ervan in de Amsterdamse Archieven! We werden aangetrokken door de grote ramen die zoveel zonlicht binnenlaten, evenals de ruime indeling - van de woonkamer en keuken tot aan de hoge plafonds van de hoofdslaapkamer.' Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; 'Prinseneiland is het allermooiste deel van Amsterdam. Het ligt in het oude centrum, maar het voelt aan als een prachtig dorpje, volledig omgeven door water en mooie natuur, weg van de drukte. Het is autoluw en mede daarom ideaal voor kinderen en volwassenen die van buiten zijn houden' Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen over dit prachtige huis op een van de meest unieke plekken in Amsterdam
Uitgelicht; Open View, 'Wat ik het meest waardeer, is het gevoel van rust en de nuances die het licht gedurende de dag door het huis werpt, samen met de tinten van de kleuren in het interieur. Het licht is heel bijzonder, net als het uitzicht over het plein. Ik voel me het meest op mijn gemak in de woonkamer, omdat het er ontspannen en knus is in de winter, en ik in de zomer de openslaande deuren kan openen om te genieten van de frisheid van de zomeravond en de zonsondergang kan zien.' Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; 'Het ‘fluwelen eind’ is het groenste en mooiste stuk van de Orteliusstraat. In de ochtend zit je aan de voorkant van het huis heerlijk in het zonnetje op het bankje met een kop koffie, en in de middag kun je een boek lezen of borrelen in de tuin. De tuin geeft dankzij de bomen en het groen een heel privé gevoel. Het huis heeft een hele fijne open en lichte indeling, met het kookeiland als sfeervol middelpunt van de woning. ' Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; 'In het centrum van Amsterdam wonen, maar toch in de luwte zitten. Geen toeristen die bij je naar binnen kijken. Als je door de gang ineens de deur opent naar de binnentuin, zie je meteen iets bijzonders: een royale en charmante binnentuin met een rijke Amsterdamse geschiedenis. Grote ramen met mooie lichtinval en een hoog plafond met een brede gevel geven dit huis een heel ruimtelijk, licht en open gevoel.' Lees hier meer wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; 'We waren meteen verliefd op het huis toen we de woonkamer binnen liepen. De hoge plafonds, de grote authentieke Amsterdamse ramen en het loftgevoel geven een gevoel van ruimte waar we opzoek naar waren.' De huidige bewoners hebben samen met DAB Studio een stijlvol stadsappartement gecreëerd. Er is zorgvuldig gekeken naar het karakter, de lichtinval, luxe en functionaliteit. Lees hier meer en laat je inspireren
Uitgelicht; ’t Looiers Huys. Een verfijnd familiehuis uit 1736 in een van de aardigste buurten in het hart van de stad. Een stukje Amsterdam dat de sfeer ademt van een knus dorp. De renovatie werd uitgevoerd in samenwerking met onder andere architect Quinten de Meyere, gespecialiseerd in monumenten. Het resultaat is een smaakvol en karakteristiek monumentaal woonhuis met oog voor detail en geschiedenis. Lees hier wat Aege, de huidige bewoner, vertelt
Uitgelicht; 'Zodra we de art deco lobby van ons prachtige gebouw binnenliepen en met de ouderwetse lift naar ons appartement met uitzicht op weelderige bomen gingen, werden we verliefd op het pand. Ons gebouw, Huize Loma, is het eerste echte appartementencomplex in Nederland. Architect Warners liet zich inspireren door de appartementen in Parijs en Wenen en paste zijn visie toe in Amsterdam.' Lees en bekijk hier meer wat de huidge bewoners vertellen over dit prachtige appartement
Uitgelicht; Onder de rook van Amsterdam ligt Broek in Waterland, ooit onderdeel van de heerlijkheid Waterland, die in 1409 volledig bij het graafschap Holland werd gevoegd na het uitsterven van het geslacht Persijn. In de 15e en 16e eeuw bloeide het dorp als handelsplaats dankzij de graaninvoer uit het Oostzeegebied, de haringvisserij en de walvisvaart. Het houten huis op nummer 12 is een Rijksmonument uit 1880, gelegen op een ruim en groen perceel van 360 m², grenzend aan het water van De Dee. Laat je inspireren door deze oudhollandse beelden
Samengesteld; een collectie grachtenhuizen. De eerste grachten zijn gegraven voor stadsverdediging en waterbeheer. Na stadsuitbreidingen kwamen de oude verdedigingsgrachten binnen de stadsmuren te liggen en verloren hun functie. Maar ze kregen er een rol voor in de plaats die de stad uiteindelijk schatrijk zou maken: transport van koopmansgoederen. Op de oude stadswallen verrezen pakhuizen waar handelsgoederen konden worden opgeslagen en weer verzonden naar de haven en vandaar naar de gehele bekende wereld. Bekijk hier een selectie van majestueuze huizen
Uitgelicht; 'The Monumental Contemporary No. 9', een tijdloos, sereen monument in de Jordaan. Allard Architecture tekende voor de restauratie en verbouwing en Anne Claus was verantwoordelijk voor het interieur. Tijdens de verbouwing is er eenheid aangebracht tussen het voor en achterhuis. Lees hier meer over dit smaakvolle en inspirerende huis
Uitgelicht; Landelijk wonen in Amsterdam. Een smaakvol en modern verbouwde woonboerderij van ruim 750 m2. Omgeven door de natuur, en toch binnen handbereik van Amsterdam bevindt zich deze woonboerderij aan de prachtige oevers van de Amstel - het beste van twee werelden. Oorspronkelijk werd deze woning gebouwd als een traditionele boerderij voor een veehouder. Het omvat een stal die recentelijk is bijgebouwd, en een ouder winterhuis. Laat je inspireren
Uitgelicht; Een 'New York" loft van meer dan 500 m2 in een voormalige kerk. Amsterdamse school elementen gecombineerd met een eigentijds ontwerp van architect George Witteveen. Op zomerse dagen schuiven de 7,5 meter hoge glazen puien omhoog en in de winter kruipen de bewoners om de haard. Lees hier meer en bekijk de film
Uitgelicht; 'In het hart van de Zeeburgerdijk bevindt zich een bijzonder wooncomplex, voortgekomen uit de herontwikkeling van twee historische gebouwen uit 1914 en 1969. Oorspronkelijk dienden deze imposante panden als respectievelijk een School voor Gewoon Lager Onderwijs en een Technische School voor het Kledingbedrijf. In dit gebouw zijn 25 appartementen gemaakt waaronder dit luxueuze loft van 209 m² waar elegantie met comfort gecombineerd is. Een stijlvolle entree met eikenhouten trap leidt naar een woonkamer met adembenemend uitzicht en een haard.' Lees hier wat de huidige bewoners vertellen
Uitgelicht; 'Wonen in de voormalige collegezaal waar Einstein college heeft gegeven. Dit unieke appartement is gelegen in Villa Einstein, een voormalig universiteitsgebouw van de Universiteit van Amsterdam waar door menig bekend natuurkundige college is gegeven, waaronder Albert Einstein en Nobelprijswinnaar Johannes Diderik van der Waals. Het onder architectuur verbouwde appartement heeft een indrukwekkend breedte en hoogte waarin een fraaie entresol is gecreëerd.' Lees hier meer
Uitgelicht; 'Verhulst 90', een prachtig in 'Japandi stijl' verbouwd dubbel beneden huis in Amsterdam Zuid. De Japandi-stijl, een opkomende trend in interieurdesign, verenigt de verfijning van Japans en Scandinavisch ontwerp. Met zijn minimalistische, functionele en rustgevende esthetiek creëert deze stijl een warme atmosfeer, waarbij het een vleugje imperfectie omarmt volgens de Wabi Sabi-filosofie, die schoonheid ontdekt in eenvoud en onvolmaaktheid.' Lees hier meer
Uitgelicht; Monumentaal werken midden in de stad. Herengracht 286 is een monumentaal pand van uitzonderlijke schoonheid, gelegen aan één van de meest prestigieuze grachten van Amsterdam. Het gebouw combineert indrukwekkende architectuur en historische betekenis met moderne voorzieningen. Lees hier meer
Uitgelicht; 'Heinekens Glazenwasscherij', een loft van 242 m2 midden in de Pijp. Deze woning bevindt zich in een industrieel pand in de Quellijnstraat 119, een gebouw dat oorspronkelijk werd gebouwd door de broer van Heineken voor zijn plannen voor Heinekens Glazenwasscherij en later werd gebruikt als een fabriek voor luxaflex. Lees hier meer
Uitgelicht; 'In Elias', een monument uit omstreeks 1645 in de binnenstad van Amsterdam. Het gebouw diende als bakkerij tot 1880. De gevel is in de renaissancestijl opgetrokken met een trapgevel, met metselwerk en bogen, en stevige houten raamkozijnen met roedeverdeling. De restauratie in 2008 bracht het gebouw terug naar zijn oorspronkelijke grandeur. Intern is veel bewaard gebleven, inclusief prachtige betimmeringen, lambrisering en de zichtbare constructie
Uitgelicht. "Een ontwerp wat voelt als een op maat gemaakt pak. Wonen in een huis waarbij je voelt dat alles ontworpen is zoals jezelf leeft. Dat is wat wij bij Studio Piet Boon willen creëren." Olivier Brinckman, lead designer | architect van Studio Piet Boon vertelt over het interieur ontwerp van een luxueus appartement in het Pontsteiger gebouw
Uitgelicht; In het hart van Oud-Zuid, tussen het Museumplein en de PC Hooftstraat verschijnt het mondaine Petit Paris. Dit herenhuis in de Jan Luijkenstraat, gebouwd in 1899 voor de welgestelde middenklasse, vertoont prachtige klassieke neorenaissance kenmerken en omvat 7 suites van circa 45m2 tot 219m2, waarvan binnenkort de laatste vier woningen in de verkoop gaan
Casa Calòre
De naam van het huis verwijst naar de schijnbaar moeiteloze elegante wijze waarop de Waalstraat 68 aanvoelt. De mooie Italiaanse benaming “sprezzatura” vat de verfijning van het huis samen. Er is een bijzonder smaakvol ontwerp en de gebruikte materialen zijn in balans. De natuurlijke materialen, zoals linnen behang, walnotenhout en authentiek eiken, geven het geheel een tijdloze sfeer met een jaren ’70-vibe. Je merkt direct dat het huis de bewoners omarmt en hen heerlijk zorgeloos laat genieten van de lichtinval en de verdeling van de ruimten. Daarnaast is het huis gelegen in een van de leukste buurten van Amsterdam, met veel groene pleinen, brede straten en de Amsterdamse School-stijl uit de jaren ’20 en ’30, die op elke hoek en in de details te zien is.
Jelle Mundt | Makelaar Broersma Wonen
Adres
Koningslaan 14,
1075 AC Amsterdam
+31 (0)20 305 97 77
Architectuur
De woning is gelegen in de Rivierenbuurt die bekend staat om zijn bouwperiode van de jaren ’20 en ’30. De huizen werden functioneel gebouwd met onder andere ingebouwde kasten, en suite deuren en veel woonruimte op de verdieping. Aan de buitenzijde laat de ingetogen architectuur vaak zijn verfijnde rijkdom zien door mooie stenen beelden in de gevels repeterende decoraties en versieringen. Wie goed rond kijkt herkend een prachtig architectonisch verhaal van bijna 100 jaar oud.
Wat de bewoners gaan missen
Vier jaar geleden kochten we dit huis, dat toen nog door studenten werd bewoond en dringend aan renovatie toe was. Wij zien uitdagingen als kansen, dus hebben we alles gesloopt en vanaf nul opgebouwd om de perfecte indeling te creëren. We hebben het huis volledig gesloopt om de perfecte indeling te kunnen creëren, zodat de ruime living van 9 meter breed uitkijkt op de zonnige tuin. Dit maakt ons huis uniek in de buurt. Met drie slaapkamers, twee badkamers, een apart kantoor en een grote living met open keuken, eetkamer en woonkamer, is er veel ruimte en licht. Omdat wij beiden veel werken, wilden we een huis dat rust uitstraalt. Tijdens vakanties vroegen we ons vaak af: “Waarom kunnen we dit niet thuis hebben?” Dit idee hebben we in ons ontwerp meegenomen. We zijn grote liefhebbers van design en verzamelen kunst. Ons huis is uitgerust met luxe designmerken en technologische snufjes, zoals verfijnde Buster and Punch schakelaars, een futuristisch Japans toilet en hoogwaardige Gaggenau-apparatuur. De combinatie van donkere houten vloeren, linnen behang, walnoot eikenhout, marmer en warme kleuren geeft een tijdloze uitstraling. Onze favoriete plek in het huis is de eetkamer. We hebben gekozen om de uitbouw te laten onder kelderen, waardoor we een gezellige zitkuil hebben kunnen maken, voorzien van een marmeren mozaïekvloer zoals in Franse bistro’s. In de zomer kunnen de deuren volledig open, waardoor binnen en buiten naadloos in elkaar overgaan. De groene uitkijk vanuit de living is een zeldzaam voordeel in Amsterdam. Wat we ook waarderen aan de buurt, is de gezellige sfeer. De Maasstraat ligt op een steenworp afstand met de beste bakker, slager en groenteboer. In de zomer is het een korte wandeling naar de Amstel voor een verfrissend glas wijn of een wandeling langs het water. Parkeren is eenvoudig voor de deur en de snelwegen A1 en A2 zijn snel bereikbaar. Tram en bushalte liggen op 30 meter afstand. We zullen zowel het huis als de buurt missen. Het biedt comfort, luxe, en een warme gemeenschap die ons altijd het gevoel gaf thuis te zijn. Onze favoriete plekken in de buurt zijn TOET voor taartjes, van Vessem voor brood, Grammes voor croissants, Slager ten Wolde voor vlees, Lemonode Concept Store voor cadeaus, Arrebol voor wijn, en IJsland voor ijs.
Buurtgids
De Waalstraat is gelegen in de Scheldebuurt, dat onderdeel uitmaakt van de zeer geliefde Rivierenbuurt. Meerdere straten in deze buurt werden vernoemd naar Nederlandse streken. Architect J.F. Berghoef heeft na de Tweede Wereldoorlog de Airey-woningen ontworpen en in 1951/1952 gebouwd. Het appartement is gelegen in een onderdeel van het complex Amstelhof, dat in 2014 tot gemeentelijk monument is verklaard. Door de jaren heen zijn de Maasstraat en de Scheldestraat uitgegroeid tot het centrum van de wijk. Vooral de nautische brasserie Vis aan de Schelde trekt culinaire liefhebbers van binnen en buiten de stad aan. Hetzelfde geldt voor ijssalons Venetië en Pisa IJs, die elk jaar met het ontluiken van de lente hun deuren weer openen. Theaterfestival De Parade strijkt iedere zomer neer in het Martin Luther Kingpark; de groene achtertuin van de buurt met uitzicht over de Amstel. Daarnaast zijn ook het Beatrix- en Amstelpark op enkele wandelminuten afstand te bereiken.
1079 GZ Amsterdam
Volendammer vishandel Jonk
Er zijn maar weinig mensen die zich in kunnen houden op het hoekje van de Lekstraat en de Rijnstraat. Want wat is er beter dan een bakje kibbeling voor de lunch? Volendammer vishandel Jonk is een ouderwetse vishandel voor verse vis, gebakken vis en belegde broodjes. Van een verse Hollandse Nieuwe haring, tot luxe zalm maaltijden: de verse aanvoer van vis van visleveranciers uit Volendam, Urk en IJmuiden stelt nooit teleur.
1078 HE Amsterdam
Patisserie Tout
Patisserie Tout maakt gebakjes, chocolade en macarons in een atelier aan de Maasstraat. De Patisserie is in 2007 opgezet door koppel Job en Kim van Berkel. Samen vormen zij het ideale team; Job is de smaakmaker en Kim is de gastvrouw. Dit ijzersterke duo heeft succes geboekt; Patisserie Tout is een van de bekendste smaakateliers in Amsterdam Zuid en verkoopt taart en gebak voor elke gelegenheid; bruidstaarten, verjaardagstaarten, en ook bedrijfstaarten. Geen grote taart nodig? Gelukkig kan ook een kleine gebakjes kopen, zoals éclairs of verrukkelijke macarons.
1078 HE Amsterdam
Slagerij Woorts
Slagerij Woorts opende al in 1964 de deuren van de winkel op de Maasstraat. Met het motto ‘niet teveel kruiden, niet teveel specerijen, gewoon dat wat hoort, en dat moet het product an sich het zelf doen’, is dit een typisch Amsterdamse slagerij waar de producten weinig poespas nodig hebben. De klanten komen van heinde en verre hier naartoe voor de ossenworst en filet americain. Er wordt hier met aandacht gewerkt zodat het dier krijgt wat het verdient.
1078 HM Amsterdam
Sophie Eats
Sophie Eats is een cateringbedrijf en deli-shop gevestigd in Amsterdam. Met kwalitatieve seizoen producten wordt er een balans naar smaken en textuur gezocht die het eten uniek en lekker maken. Het kleurrijke menu is geschikt voor iedere gelegenheid; van een zakenlunch of een mode-evenement tot een sfeervolle borrel. In het winkeltje kan je terecht voor koffie, een vers sapje of iets lekkers te eten voor onderweg.
1078 HB Amsterdam
Poelier Jonker
Poelier Jonker in de Maasstaat bestaat al meer dan 45 jaar. Anno 1974 is het bedrijf opgezet door de familie Jonker en is vandaag de dag nog steeds in het bezit van de familie. Bij Poelier Jonker is de missie "het behouden van het poeliers-ambacht" en dat is te zien! Het assortiment is zeer uitgebreid; van gegrilde producten tot heerlijke salades. Daarnaast verkopen ze hier ook maaltijden en ragouts. Alle producten van poelier Jonker zijn dagvers en van de beste kwaliteit.
1078 HJ Amsterdam
Grammes
Na maar liefst 10 jaar training in de beste patisserieën in Parijs en New York, brengt Chef Maxime Papin zijn kennis en technieken naar Amsterdam. Papin kreeg al vroeg de kneepjes van het vak met de paplepel kreeg ingegoten van zijn moeder toen hij opgroeide in Frankrijk, en zette dit voort in de culinaire wereld van New York. Zijn creaties zijn dan ook allesbehalve doorsnee; het befaamde cappuccino taartje maar ook chocolade croissants, koekjes en zelfgemaakte granola.
1079 LT Amsterdam
Pasteibakkerij
In het voormalig slachthuis van de Rivierenbuurt vind je vandaag de Pasteibakkerij. Ze maken hier allerlei soorten worsten, paté, spek, ham en andere chacuterie in Franse stijl. De Pasteibakkerij is vernoemd het gerecht pastei; waar paté wordt gebakken in korstdeeg. Gedurende het jaar verkoopt de Pasteibakkerij haar vaste assortiment maar tijdens de feestdagen kun je hier ook traditionele pastei gerechten kopen.
1078 GH Amsterdam
Feduzzi
Feduzzi is opgezet in 1981 door de Italiaanse familie Feduzzi en was daarmee de allereerste Italiaanse delicatessenwinkel in Nederland. In 2001 werd het bedrijf overgenomen door Pjotr Meuwissen, die het liet uitgroeien tot een van de beste Italiaanse traitteurs in de stad. Je kunt bij Feduzzi terecht voor traditionele Italiaanse producten, zoals pasta's en wijnen en olijfolies, maar je kunt hier ook allerlei lekkere panini's halen; belegd met mozzarella, tonijnsalade of een van de andere heerlijke affetati, zoals beenham of coppa di parma.
1078 GR Amsterdam
Sab’s Deli
Bij Sab’s Deli ligt de focus op echt lekker, maar net wat specialer dan normaal, en uiteraard waar mogelijk duurzame en lokale producten. Al deze dingen samen vormen het merk ‘Sab’s. Ze verzorgen ook complete caterings van thuisdiners tot heerlijke borrelhapjes. Gelegen vlak naast de drukke RAI in Amsterdam Zuid, kan je ook altijd als je net de trein uitstapt even binnenlopen en kijken wat de pot schaft. Het zal niet tegenvallen!
1074 AN Amsterdam
La Bottega by Chiara's Food
'From good people to good people'; dat is het motto van Chiara en haar familie. Chiara selecteert voor haar delicatessenwinkel de meest bijzondere en authentieke producenten in Italie. 'De meeste van onze leveranciers werken in hun familiebedrijven; terwijl ze de traditie behouden, hebben ze geleerd om de werklast te schalen en hun methoden te evolueren om bij de tijd te blijven. Al hun ingrediënten zijn lokaal afkomstig uit de regio waarin ze gevestigd zijn, wat op zijn beurt de lokale boeren ondersteunt waar ze van inkopen.' Er worden regelmatig workshops en tasting georganiseerd.
1078 RD Amsterdam
La Kushi
La Kushi is sinds 2020 geopend in de Rijnstraat, geïnspireerd op de yakitori alley in Tokio. Het kleine maar fijne restaurant is gespecialiseerd in yakitori en geeft de kans om je eigen mix samen te stellen. Van vegetarische opties tot rib-eye en kippendij worden op de traditionele manier gegrild en zijn ontzettend smaakvol. In de buurt? Hop vooral even langs voor deze Japanse lekkernijen.
1079 TV Amsterdam
Café Remouillage
'Complex simplicity, is our way of less is more' staat op de website van deze hidden gem. Het woord café is enigszins misleidend. Jonathan Sparber (o.a Toscanini, Vermeer, Entrepot) zegt hier over; ‘Ik noem het café omdat ik wil dat mensen ook spontaan langs kunnen komen om een hapje te eten.' Jonathan kookt alles van het beest, niets wordt weggegooid. De wijnkaart met een mooie selectie producenten is voornamelijk biologisch.
1078 PZ Amsterdam
Yuan's Hot Pot
Hotpot is een van de populairste manieren om uit eten te gaan in China en maakt nu ook haar opmars in onze stad. Yuan's Hot Pot heeft ondertussen al haar derde locatie geopend in Amsterdam. Bij Yuan's Chuan Chuan Xiang serveren ze de authentieke smaak van Chengdu Hot Pot. Aan de bamboespiesjes worden verse ingrediënten zoals groenten, tahoe, vlees en vis gelegd. Terwijl de hete pot blijft sudderen, worden spiesjes geplaatst in de pan en wordt er aan tafel gekookt. Hoe pittig de bouillon is, kun je naar eigen smaak invullen. Ook de verschillende smaken van de bouillon kan je zelf bepalen.
1078 HL Amsterdam
Hummus bistro d&a
Hummus Bistro D&A is opgezet door twee Israëlische vrouwen. Je kan er de hele dag door genieten van heerlijke gerechten. Begin je dag met shakshuka voor ontbijt, smul van traditionele hummus met verschillende toppings tijdens de lunch en proef vlees- of vegetarische gerechten bij het diner. Alles is mogelijk en kan de hele dag worden besteld. De traditionele hummus wordt geserveerd met pitabrood, salade en zuur, maar je kunt ook kiezen voor toppings zoals geroosterde groenten of langzaam gegaard vlees en verse kruiden.
1078 HK Amsterdam
Pizza Project
Het begon met een pizzaoven in hun achtertuin. Elke vrijdag stond er een rij voor hun woning met vrienden en familie die een pizza kwamen halen. Inmiddels hebben Idske en Bas twee vestigingen en een foodtruck. Het geheim? Het deeg 48 uur laten rijzen waardoor de bodem luchtig wordt en de pizza minder zwaar op de maag ligt. In het weekend worden er ook broodjes voor de lunch geserveerd.
1079 EK Amsterdam
Utage Sake Bar
Utage Sake Bar is nieuwe en tevens Amsterdamse primeur. Utage betekent 'banket' in het Japans, oftewel een plek waar vrienden samenkomen en de sake rijkelijke vloeit. De uitgebreide sake-selectie biedt voor elk budget en smaak wat wils. Op de menukaart staan lekkernijen als karaage, gyoza, Japanse pickles en ook aubergine met miso, desserts en tal van vegetarische opties.
1078 HJ Amsterdam
Mangi Amore
Bij Mangi Amore kun je terecht voor heerlijke authentieke pizza's zoals die in de Italiaanse pizza-stad Napoli worden gegeten. Chefkok Cico is een Napolitaan in hart en nieren en weet als geen ander hoe hij de perfecte krokante pizza's kan maken. In 2014 won Cico zelfs de prijs voor het bakken van de beste pizza van Nederland! De ingrediënten die worden gebruikt -in Mangi Amore zoals de tomaten uit Campania en de fameuze buffelmozzerella - worden rechtstreeks uit Italië geïmporteerd. Breng een bezoekje aan deze pizzeria om écht Italië te proever, of zoals de naam van het restaurant zelf als zegt "eet mijn lief!"
1078 GZ Amsterdam
Scandinavian Embassy
Hier wordt ervaring en interesse in Scandinavisch eten en duurzaamheid geboden. Bij de Embassy traceren ze kleine, niche-leveranciers en gaan mee met de seizoenswisselingen van producten. De keuken biedt menu's voor een betaalbare prijs waarbij de gezonde en milieuvriendelijke wortels van de Scandinavische keuken behouden blijven. Bijzonder is dat ze ook koffie met eten combineren , waardoor, volgens hun zeggen, de algehele culinaire ervaring verbeterd wordt. Dit is hun tweede locatie. De ander locatie is in de Pijp gevestigd.
1072 LH Amsterdam
Yamazato (*)
Als de naam Yamazato je niets zegt, is het wellicht makkelijker om te denken aan het Okura hotel. In dit torenachtige hotel aan de Ferdinand Bolstraat zit restaurant Yamazato wat zoals de Michelin gids uitlegt het eerste traditionele kaiseki restaurant is dat in 2002 werd bekroond met een Michelin ster. De keuken is uitgebreid en toegankelijk voor zowel degene die al volop bekend zijn met authentiek Japans, als zij die net om de hoek komen kijken. Het personeel is vriendelijk en hoffelijk en brengt het op kunstwerk gelijkende eten met een elegante flair naar de tafels. De traditionele kaiseki keuken toont zich hier simpelweg van haar mooiste en puurste kant. Yamazato biedt daarmee een ingetogen moment waarin een topproduct als zeebaars en intense bereidingen rond miso en yuzu de hoofdrol spelen. De aangepaste saké’s dienen als kers op de taart!
1078 GG Amsterdam
Vinnies
Bij Vinnies draait het om goed en eerlijk eten. Dit restaurant serveert ook all-day ontbijt en lunch. Je kunt bijvoorbeeld kiezen uit lekkere broodjes, gerechten met ei en zelfs Marokkaanse couscous of linzensoep. Als je liever komt voor een drankje ben je bij Vinnies ook op het juiste adres; ze zetten heerlijke koffie en maken ook de mooiste sappen en cocktails voor je klaar. Laat je liever de lunch bezorgen? Geen probleem: Vinnies verzorgt ook catering en heeft een eigen take-away lunchmenu.
1072 LH Amsterdam
Serre
Onder leiding van Chef de Cuisine Bram Postel biedt Serre een à-la-cartemenu en het Bibendum-menu, een drie- of viergangenervaring met uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, bekroond met een Bib Gourmand door Michelin. Het menu weerspiegelt de internationale flair van Hotel Okura, met fusiongerechten en subtiele Oosterse invloeden.
1072 LH Amsterdam
Teppanyaki Restaurant Sazanka
Sazanka is een teppanyaki restaurant in hotel Okura aan de Ferdinand bolstraat. Deze vorm van voedselbereiding uit de Japanse keuken draait om de teppan, een hete ijzeren plaat om op te bakken. In Sazanka is het dan ook mogelijk om met zijn allen aan te schuiven en de teppan-chef te aanschouwen terwijl deze de meest wonderlijke gerechten op de borden tovert. De gerechten bestaan uit zowel vis en vlees, maar er worden ook genoeg vegetarische gerechten aangeboden. Een bezoek aan Sazanka is gegarandeerd een uniek kijkje in de wereld van de Japanse chefs en de kooktechnieken die zij gebruiken om elk gerecht met Japanse precisie klaar te maken. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar Sazanka maakt het simpele grillen op een plaat tot een verfijnd stukje ambachtswerk.
1072 LH Amsterdam
Ciel Bleu (**)
Het gastronomische restaurant Ciel Bleu zit in het welbekende Okura Hotel. Het hotel dat boven Amsterdam Zuid uittorent. Verwacht bij Ciel Bleu diner van hoog niveau. Niet alleen bevindt het restaurant zich op de 23e verdieping, de internationale keuken heeft inmiddels twee michelinsterren op zijn naam staan. Waan je in de seizoensgebonden gerechten bereid door chefs Onno Kokmeijer en Arjan Speelman en geef je over aan een puur zintuiglijke ervaring.
1072 GJ Amsterdam
Pisa IJs
Bij deze bescheiden ijswinkel bij Amsterdam RAI ben je aan het goede adres voor heerlijk Italiaans ijs. Sinds 1935 kun je hier terecht voor ambachtelijk ijs in meer dan 60 verschillende (wisselende) smaken per seizoen. Samen met ijswinkel Venetië ietsje verderop zijn deze twee ijswinkels dé plekken om goed schepijs in Amsterdam-Zuid te halen, vandaar ook de lange rijen in de zomer, maar het wachten waard en het gaat snel!
1078 GR Amsterdam
Visaandeschelde
Al meer dan 20 jaar een begrip in Amsterdam Zuid. Zoals ze zelf zeggen is hun culinaire passie het omtoveren van dagverse vis en seizoensproducten tot spannende en heerlijke gerechten. En daarmee is eigenlijk bijna alles al gezegd. Visaandeschelde ziet er chique uit, maar binnen is er geen te kort aan een goede portie Amsterdamse gezelligheid. Ook kan je in de zomer heerlijk op het terras zitten dat uitkijkt op het Scheldeplein.
1078 GM Amsterdam
Venetië IJS
Bij Venetië hebben ze ambachtelijk Italiaans ijs. Het zijn veelal Italiaanse mensen die de bolletjes scheppen en dat merk je dan ook aan hun charmante accent en hun vriendelijke glimlach. Het ijs is huisgemaakt en ze hebben veel verschillende smaken en heerlijke slagroom. Het interieur is authentiek Italiaans met genoeg zitplekken binnen. In de zomer staan er buiten tafels en stoelen op het terras om even rustig je ijsje op te eten.
1073 HB Amsterdam
Wijnbar paskamer
In het pand van een voormalige slagerij (dat zie je nog aan de witte tegels) in een rustige straat in de Pijp vind je Wijnbar Paskamer. Met allerlei bijzondere wijnen die zowel per glas als per fles te bestellen zijn is dit een fijne plek om wijn te drinken én om lekker te eten. Eigenaar Wouter Aalst is zo gepassioneerd over wijn dat hij zelfs een eigen wijnschool opstartte, de Amsterdam Wine Academy. De wijnkaart verandert regelmatig en er is voor ieder wat wils met ongeveer 150 wijnen, van natuurwijnen tot klassiek.
1078 KK Amsterdam
Hakata Senpachi
Prachtig Japans eten en de lekkerste saké's; dat is Hakata Senpachi. Dit restaurant aan de Wielingenstraat bestaat al langer dan 20 jaar en heeft in al die jaren altijd haar autentieke japanse sfeer behouden. De manier waarop restaurant is ontworpen doet het lijken op een echt Japans restaurant in de steegjes van Tokyo. Hakanta Senpachi is als Yakitori-ya - gespecialiseerd in het maken van gegrilde kipspiesjes, die in Japans Yakitori worden genoemd. De spiesen worden gegrild via traditionele kookwijzen op de houtskool grill. Deze grill staat overigens in het midden van het restaurant waardoor de ruimte altijd volhangt met de lekkerste aroma's.
1073 LZ Amsterdam
El Mauri
El Mauri in De Pijp is een van de beste low-budget ontbijtadressen van de stad. Bij deze bakker kun je al jaren terecht voor een uitgebreid Marokkaans ontbijt met een vakantiegevoel. Hoewel de bakker er van buiten eenvoudig uitziet, biedt hij van binnen een heerlijk ontbijt met vers brood, tajines en zelfgemaakte jam.
1073 TB Amsterdam
Wijmpje Beukers
Midden in de Pijp, gelegen in een monumentaal pand, is eetcafé Wijmpje Beukers gevestigd. Met een knus terras en een gezellig interieur kan je hier met vrienden de dag doorspreken, een borrel drinken of lekker dineren. Het menu staat vol met gerechten gemaakt van verse en lokale producten en alles is in de eigen keuken klaargemaakt. De eigenaren zijn zelf dagelijks in de zaak te vinden en doen niets liever dan het iedereen naar de zin maken.
1073 AR Amsterdam
Miri Mary
Bij Miri Mary kun je genieten van heerlijke kruidige gerechten uit de Indiase keuken, gepresenteerd in een moderne tapasstijl, met een glimlach van gastvrouw Foram Kamdar. Naast smaakvolle cocktails en uitstekende koffie biedt Miri Mary een unieke culinaire ervaring waar Indiase kruiden samenkomen met westerse invloeden. Deelgerechten staan centraal, zodat je alles kunt proeven. Als je moeite hebt met kiezen, laat de chef dan gewoon iets verrassends voor je bereiden.
1079 MZ Amsterdam
Restaurant Showw (*)
Eigenaren Lendl Mijnhijmer (sommelier en restaurant manager) en Dorus Floris, executive chef, voorheen Bougainville (*) openden hun eigen fine dining restaurant aan de kop van de Zuidas. Naast een 6 gangen menu is er ook de mogelijkheid om a la carte te eten. Hier wordt op hoog niveau gekookt en de uitstekende wijnkaart bevat maar liefst 750 wijnen. In 2024 ontving Showw een Michelinster, waarbij Lendl Mijnhijmer tevens werd bekroond met de Michelin Sommelier Award voor zijn uitmuntende wijnadviezen en combinaties. Het menu varieert van een 5- tot 6-gangendiner, met gerechten zoals langoustine met aardpeer, curry en koffie, en tarbot met risotto, paprika en XO-saus.
1073 LW Amsterdam
Leeman döner
Voor een goed broodje doner kan je terecht bij Leeman döner op de Van Woustraat. De zaak staat al jaren bekend om zijn goede broodjes döner en dit komt mede omdat de broodjes elke dag vers gemaakt worden in de bakkerij achterin de winkel. Naast de döner hebben ze ook nog allemaal andere producten zoals Turkse pizza, kapsalon, falafel, borek en baklava. Leeman heeft door de jaren heen veel bekendheid gekregen dus het kan er soms erg druk zijn. Het is een afhaalwinkel er zijn dus geen zitplekken binnen, in de zomer staan er nog wel eens stoeltjes buiten.
1079 TX Amsterdam
Kringloop Winkel Amsterdam
Kringloop Winkel Amsterdam heeft inmiddels vier locaties in de stad. Met boeken, huishoudelijke apparaten, kleding, meubels, muziek, speelgoed en gereedschap. Kortom, alles wat je in een kringloopwinkel kunt verwachten. Genoeg redenen om een middagje rond te struinen.
1073 SR Amsterdam
Josilda da Conceição Gallery
Josilda da Conceição Gallery presenteert een veelzijdig programma van hedendaagse kunst, variërend van schilderkunst tot installaties. Sinds de oprichting in 2014 is het de missie van de galerie geweest om internationale artistieke praktijken te verenigen en het gesprek over diverse culturele perspectieven te bevorderen. De galerie ondersteunt opkomend talent en biedt een platform voor gevestigde kunstenaars naast opkomende stemmen, wat nieuwe gebieden voor esthetische en conceptuele reflectie cultiveert.