‘Heinekens Glazenwasscherij’, een loft midden in de Pijp
Semi-industrieel gebouw
Dit appartement bevindt zich in een semi-industrieel gebouw dat dateert uit de fin de siècle (het begin van de 20e eeuw). Het werd oorspronkelijk gebouwd als bedrijfsruimte voor een glazenwasserij, en de neef van Heineken had de visie om de glasbewassing als bedrijfstak grootschaliger aan te pakken. Bovendien was er behoefte aan ruimte voor opslag en productie van raamjaloezieën. Het pand werd opgericht in 1920.
Het gebouw bevindt zich te midden van typische blokken met woningen die kenmerkend zijn voor de Pijp in Amsterdam. Op de begane grond bevinden zich doorgaans bedrijfsruimtes, terwijl er boven woningen zijn.
De huidige bewoners
‘Toen we een aantal jaar geleden voor het eerst de loft binnen liepen, wisten we meteen dat we het huis gevonden hadden waar we zo lang naar op zoek zijn geweest. Het huis is sfeervol en rustgevend. Het echte loft gevoel, het gelijkvloers wonen, midden in de levendige pijp. De prachtige oude voordeur, de grote hoge ruimtes, het heerlijke terras, we genieten elke dag nog van dit fijne huis.
Het appartement ademt de historie van het gebouw. De oprichter van Heineken’s Glazenwasserij was familie van de oprichter van de Heineken Brouwerij. Daarna heeft het verschillende bestemmingen gehad, zoals een houtzagerij, een balletschool en een atelier. Het blijft een bijzonder idee dat dit hier allemaal heeft plaatsgevonden.’
'Het meeste wat we gaan missen is het fijne wonen op een unieke gelijkvloerse etage, met de hoge plafonds en de open ruimte. Het is dé plek voor een gezellige borrel, maar als je rust wil kan je je ook goed terugtrekken in de oase van rust in het huis. Wij gaan een ander project aan en gaan terug naar de roots in Rotterdam. Maar we zullen dit prachtige en bijzondere huis nooit vergeten.'
Buurt
De buurt is heerlijk levendig. Het gezellige Gerard Douplein met de bars en restaurants, de verschillende koffietentjes en de lekkerste broodjeszaken om de hoek. Je wandelt vanuit het huis zo naar de Utrechtsestraat, Sarphatipark en Amstel of de andere kant op naar het Museumplein & Vondelpark, maar ook de nabijheid van sportscholen/supermarkten, de Albert Cuypmarkt en de bereikbaarheid van de Ring A10 maakt dit één van de beste plekken van Amsterdam. Bekijk hieronder onze buurtgids.
1072 LA Amsterdam
Soju bar
Bij Soju Bar kun je genieten van heerlijk knapperige Korean Fried Chicken. Naast de Fried Chicken bieden ze ook andere Koreaanse gerechten aan en natuurlijk de befaamde Soju. Bij Soju bar kun je genieten van Korean Fried Chicken en dit wegspoelen met bier en Soju, een Koreaanse borrel die vergelijkbaar is met sake in Japan. Soju wordt meestal gemaakt van rijst en is een gedestilleerde drank die verrassend lekker is om te drinken. Als je je avond echt op z'n Koreaans wilt beginnen, bestel dan een sojubomb, een soort 'kopstootje' maar dan met soju in plaats van jenever.
1072 LJ Amsterdam
Bardak
Bardak verplaatst Mediterraans Manhattan naar Amsterdam. In dit restaurant serveren ze de lekkerste soorten streetfood uit de Iraanse stad Tel Aviv. Naast heerlijke gerechten zoals gefrituurde bloemkool en crunchy falafel, maken ze hier ook spannende vintage cocktails met namen zoals Chili Cucumber Margarita en Sweet Bliss. Verse ingrediënten zijn key en ook de warme zomerse sfeer van het Midden Oosten mag niet ontbreken. Bardak is een een pareltje waar je kan genieten in Tel Aviv style.
1072 LK Amsterdam
Takumi Ramen Kitchen
Takumi is het zuster Restaurant Umaimon ramen op het Leidseplein. Het restaurant is intiem met uitstekend vriendelijke bediening. Takumi biedt een klein, maar heerlijk aanbod. Je hebt de keuze uit shio (zout), shoyu (soyasaus) of miso ramen met gevarieerde toppings en smaken.
1072 LJ Amsterdam
Kaasbar Amsterdam
Bij Kaasbar Amsterdam krijg je kaas (joh) vooraf, kaas als hoofdgerecht, kaas on the side én kaas als dessert. Er is zelfs kaasijs! Alle producten die hier verkocht worden zijn uit Nederland. Ook leuk, voor de vegans zijn er ook diverse opties vegan kaas. Aan de bar kan je een lopende band met verschillende kaasjes voorbij zien komen.
1072 LB Amsterdam
Onigiri YA!
De meeste mensen die door de Pijp struinen voor Japans komen niet veel verder dan het denken aan sushi en bubble tea (ook al komt dit oorspronkelijk uit Taiwan). Bij Onigri Ya staat dan ook specifiek op de deur vermeld dat deze items hier niet te koop zijn. In plaats daarvan is Onigri Ya een authentiek Japans restaurant en daarnaast ook een kruideniers- en delicatessenwinkel. Zoals verwacht zijn de Onigri’s een specialiteit: gekruide Japanse rijstballen in verschillende vormen, bedekt met nori en met vullingen van vis tot fruit. Voor eenieder die wel eens naar animé kijkt, Onigri Ya brengt het voedsel wat eenieder zo doet watertanden van het beeldscherm naar een lief klein winkeltje in de Pijp. Simpelweg een must-go.
1072 VE Amsterdam
Petit Caron
Het kleine broertje van Café Caron, opgericht en gemanaged door Alain Caron en zijn zoons, gelegen op het altijd gezellig drukke Gerard Douplein. Reserveer een tafeltje op het terras en waan je in de Parijse wijk Les Marais. Bestel de signature dish van Petit: Côte de Boeuf, en een mooie fles Lowel. De wijn komt ook uit de koker van de Caron Familie, en is vernoemd naar de jongste zoon uit het telg Caron. Een soepele wijn rode wijn, het liefst mild gekoeld gedronken, uit de Loire, die zich ideaal leent om te genieten van alles wat Petit te bieden heeft.
1072 VX Amsterdam
Thrill Grill
Ooit begonnen als food truck en inmiddels twee vestigingen in Amsterdam. Met eersterangs burgers is Thrill Grill een fenomeen in de stad. Van brood tot vlees wordt lokaal en duurzaam vergaard door Michelinsterren chef Robert Kranenborg. Robert heeft een jaar gedaan over het ontwikkelen van het ultieme burger recept en met succes.
1072 CS Amsterdam
The Butcher
Wie burger zegt, zegt Butcher. Met meerdere locaties in Amsterdam heeft The Butcher een heus burger imperium opgebouwd. De eerste locatie opende in 2012 in De Pijp en groeide al snel uit tot fameuze fastfoodketen van kwaliteit. De sappige burgers worden gemaakt met kunde en kennis én natuurlijk het Aberdeen Angus rundvlees. Zoals ze zelf zeggen ‘bloody good’.
1072 CP Amsterdam
Pho 91
Dit kleine restaurant serveert traditionele Vietnamese pho (noedelsoep). De menukaart is bewust klein en verfijnd om de dagelijkse kwaliteit en versheid van het eten te garanderen. De meeste gerechten zijn gluten-, ei- en zuivelvrij en er is een uitgebreide selectie van spannende keuzes voor vleeseters, vegetariërs en veganisten. Als je geen zin hebt in soep, probeer de rund en noedels salade (Bun bo Xao Sa). Oftewel er is voor elk wat wils!
1072 BT Amsterdam
Van 't Spit
Zoals je waarschijnlijk wel verwacht staat hier de gegrilde kip in halve of hele portie centraal. De kip is sappig, goed gemarineerd en heeft een perfecte grillsmaak. Deze is te combineren met diverse sauzen zoals de rode-uienchutney en piripiri. Klassieke bijgerechten als friet, maïs, koolsalade en aardappelpuree zijn beschikbaar. Van 't Spit heeft een ongedwongen, warme sfeer en biedt royale porties voor een zeer goede prijs.
1072 BS Amsterdam
Café Caron
Café Caron is het familierestaurant van Alain Caron en zijn zoons David en Tom. Het familierestaurant heeft toegankelijke en authentieke Franse gerechten en een open uitnodiging voor zowel jong als oud. Café Caron omarmt de seizoensproducten en houdt vast aan de essentie: een selectie van karaktervolle gerechten aan de bar en een bescheiden maar verfijnde menukaart. In essentie is Café Caron een ware buurtbistro, waar zowel vaste gasten als groepen zich welkom voelen.
1072 LM Amsterdam
Toko Ramee
Midden op de Ferdinandbolstraat vind je Toko Ramee. Zoals al vermeld staat op de buitenkant van de toko is er een scala aan authentieke Indonesische en Aziatische producten. Het is een toko die aansluit op het familiare gevoel van de traditionele Indische en Chinees-Indische keuken, waar er voor iedereen iets te vinden valt. De toko is gevuld met geïmporteerde hapjes en drankjes en ook met kookgerei om zelf dingen thuis te maken. Van een complete rijsttafel tot huisgemaakt spekkoek: Toko Ramee neemt je maar al te graag mee in het proces om een heerlijke maaltijd samen te stellen. Mocht dat niet genoeg reden zijn om naar de toko toe te komen, vrees niet – toko Ramee heeft ook een catering service paraat!
1072 CB Amsterdam
La Dilettante
Eigenaren Olivier von Grumbkow en Hans Vervoort openden de deuren van La Dilettante. La Dilettante is open voor lunch en wijn. Bij de natuurwijnen worden hapjes geserveerd als quiches, tarte tatins, patés en rillettes. Een van die natuurwijnen die de mannen schenken heet La dilettante. Dat is niet de enige verklaring voor de gekozen naam. Het woord heeft verschillende betekenissen. Een daarvan is: iemand die iets doet uit liefhebberij.
1072 BV Amsterdam
Maris Piper Brasserie
Het begrip brasserie vindt zijn oorsprong in de Elzas en serveert over het algemeen wat luxere gerechten dan een bistro. De Breda Group heeft met Maris Piper is een eigentijdse versie neergezet. Hier kun je traditionele vis- en schelpdierengerechten, vlees en seizoensfavorieten bestellen. Denk aan Denk aan oesters, artichoke en piepkuiken.Wil je je laten verrassen, dan kan je kiezen voor de Chef's Table, een dertiengangenmenu dat veranderd per seizoen. Voor een gezellige sfeer en een goed gevuld bord is dit restaurant in De Pijp zeker het bezoeken waard.
1073 AD Amsterdam
Mezzave
Voor de ultieme sandwichervaring moet je langs bij de Israëlische delicatessenzaak Mezzave in de Pijp. Vooral bekend om hun heerlijke charcuterie, waar ambachtelijke handgemaakte worsten en gerookt vlees de hoofdrol spelen. Geïnspireerd door de traditionele Italiaanse kunst van charcuterie.
1073 AD Amsterdam
Warung Marlon
Tijdens de coronacrisis besloot Warung Marlon alleen nog maar aan afhaal te doen, waarmee het dus officieel een Surinaams Javaans afhaalrestaurant is geworden. Het eethuis in de Pijp is al open sinds 1990 en bezorgt al meer dan 20 jaar een lach op vele vaste klanten hun gezicht. Het eethuis staat bekend om de soatosoep, kipsaté en uiteraard de bakabana’s en maakt de gerechten af door een glimlach op het gezicht van het vrolijke personeel. Vanaf heden te bestellen of af te halen, maar absoluut de moeite waard.
1072 CV Amsterdam
Auberge Amsterdam
De eigenaren van onder andere 212 (**), de Juwelier (*) en Bistro de la Mer (*) waren zelf een fervent bezoeker van voorheen Auberge jean & Marie. Nu zetten zij de Auberge traditie voort op deze zelfde plek. Voor 38 euro eet je hier een uitstekend 3 gangen menu.
1073 AD Amsterdam
My Little Patisserie
My Little Patisserie is een bakkerijtje in Parijse stijl in de Pijp, gespecialiseerd in typische Franse crèmegebakjes zoals clairs, choux en mille-feuilles. De geur van de heerlijke gebakjes ruik je al van een afstand. De minimalistische stijl van dit bakkerijtje geeft een rustige sfeer. De uitgebreide variatie aan producten geeft blijk van de kundigheid van de bakkers. Een ontzettende aanrader voor de liefhebbers van de Franse bakkerssfeer.
1072 NE Amsterdam
Mana Mana
Wie houdt van de Israëlische keuken moet zeker een keertje langsgaan bij Mana Mana in de Pijp. Dit restaurant bereidt dagelijks heerlijke gerechten uit het Midden-Oosten. Naast de kruidige humus en gerookte aubergine serveren ze ook frisse drankjes, zoals cocktails en sangria. De specialiteit van dit restaurant is de bloemkool. Dat verklaart ook hun slogan: 'In cauliflower we trust".
1073 BE Amsterdam
Saskia's Huiskamerrestaurant
De naam zegt het al: eten bij Saskia's Huiskamerrestaurant is als dineren in de huiskamer. In dit restaurant eet je alleen in kleine gezelschappen tot 10 personen. Een uitstekende manier om een gezellige knusse avond door de brengen met een groep vrienden. Saskia's Huiskamerrestaurant is echt begonnen als restaurant in de huiskamer van eigenaresse Saskia en is later verhuist naar een eigen pand. Het restaurant bestaat nu al 18 jaar maar heeft zijn bijzondere sfeer weten te behouden. Het restaurant bevindt zich aan de Albert Cuypstraat; vlakbij de markt waar Saskia dagelijks inspiratie opdoet voor nieuwe gerechten
1072 PA Amsterdam
Ladybird
Noah Tucker (New York) en Tony Joseph (Londen) zijn geïnspireerd door herinneringen aan Amerikaanse Down South-recepten en familiediners vermengd met de cultuur en vibes van New York. Beide chefs hebben een indrukwekkend cv, maar de liefde voor kip heeft hun uiteindelijk geleid tot het openen van dit restaurant. De fried chicken wordt hier tot in perfectie uitgevoerd. Voor de echte liefhebbers; ook mogelijk in combinatie met kaviaar.
1072 LZ Amsterdam
Bisous
Een 'over de top interieur' van Jean-Philippe Demeyer (Architectural Digest AD100 architect) gecombineerd met een uitstekende keuken waarvan ze zelf zeggen 'A sumptuous French – Zeeland cuisine'. Een goed voorbeeld hiervan zijn de Zeelandse kokkels in een room witte wijnsaus afgemaakt met Pasris en peterselie. Bisou!
1072 CT Amsterdam
Sababa
De eigenaar van Sababa wilde goede, perfecte falafel. Ze zijn verschillende combinaties gaan uitproberen, producten gaan proeven en zo ontstond hun perfecte falafel broodje. Geïnspireerd op de Israëlische keuken, heerlijk voor een snelle hap of om uitgebreid te eten met een biertje erbij.
1017 XR Amsterdam
An
Gelegen aan de Weteringschans 76 in Amsterdam, is Japans Restaurant An sinds 1989 een begrip voor authentieke, huisgemaakte Japanse gerechten. Het restaurant specialiseert zich in traditionele Japanse maaltijden zoals ze thuis bereid worden, met pure, verse en gezonde ingrediënten. Bij An staat ambacht centraal: bijna alle gerechten worden met de hand gemaakt. Gasten kunnen genieten van diverse Japanse klassiekers, zoals sushi, tempura en teishoku-setmenu’s. Er is daarnaast speciale aandacht voor groentegerechten, wat het restaurant toegankelijk maakt voor vegetarische en veganistische gasten.
1017 XE Amsterdam
Sizz
Midden in het centrum bevindt zich het Indiase restaurant Sizz. Het eten is zeer smaakvol en de porties zijn royaal en perfect om te delen. De sfeer is uitnodigend en voelt als een ouderwets familierestaurant met een moderne twist. Als je gaat, mag je hun lamsspiesjes, papadums, boterkip of chocoladetaart niet missen!
1072 VV Amsterdam
Pacomer traiteur
Pacomer traiteur is een zaak in de Pijp, gespecialiseerd in de verkoop van Spaanse delicatessen. Binnen in de winkel staat een grote tafel waar je de heerlijke huisgemaakte paella, broodjes of tapas kan eten. Daarnaast is er buiten een klein terrasje, waar je – mocht je geluk hebben – ook plaats kunt nemen. Alle gerechten kunnen worden meegenomen en zijn dus ook ideaal om in bijvoorbeeld het Sarphatipark te nuttigen, onder het genot van een glas rioja, sidra of cava op een picknickkleed. De traiteur doet ook aan catering, waarbij het mogelijk is om je eigen borrel en/of tapas plateaus samen te stellen. Heb je niet genoeg gasten voor een catering, maar wil je wel graag lekker Spaans borrelen met jezelf of je vrienden? Pacomer levert met liefde een groot deel van de tapas aan huis, van broodjes pata negra of tortilla, tot paella’s en Spaanse kaas en vlees plateaus!
1072 VV Amsterdam
'T Kaasboertje
’T Kaasboertje op de Albert Cuyp markt is een fenomeen onder de bewoners van de Pijp. Daarnaast is het ook een bekende spot voor toeristen, omdat mensen die graag kennis willen maken met het Nederlandse assortiment aan kazen hier vaak naartoe worden doorverwezen. Het familiebedrijf staat bekend om een vriendelijke service, waarbij er de tijd wordt genomen voor klanten met persoonlijk advies. Hoe druk het ook is, het personeel assisteert graag in het kiezen van de perfecte dessertplank tot een heerlijke kaasfondue. Naast kazen worden er ook wijnen, allerlei soorten tapende en andere bijpassende borrelhappen verkocht. Het is een duidelijk voorbeeld van een zaak met aandacht voor de kwaliteit van de producten die worden verkocht, als een zaak waar de klant koning is. Een overduidelijke aanrader voor degene die de boodschappen in moeten slaan voor het hosten van de weekendborrels!
1072 CS Amsterdam
Alain Bernard Butchery
Verstopt achter de drukke Albert Cuypmarkt vind je deze top slager. Ze hebben een groot assortiment van rund, varken, lam en kalf. De merguez worstjes zijn heerlijk, maar eigenlijk is al het vlees hier van hoge kwaliteit. Ook hebben ze goede Bretonse roomboter (gezouten of ongezouten). Kortom, als je al over de Albert Cuyp struint, vergeet deze plek dan niet!
1072 NX Amsterdam
Slagerij Zagora
Islamitische slagerij Zagora is bij menig buurtbewoner van de Pijp bekend. In een zijstraatje van de Albert Cuyp Markt vind je deze parel van een winkel, die veel meer is dan een slager alleen. Voor de deur staan oneindig veel dozen en kratten met groentes uitgestald, allemaal even kleurrijk en vers. Kruiden zoals onder andere rozemarijn en tijm koop je hier in potjes, voor bespottelijk goede prijzen. In tegenstelling tot de bosjes uit de supermarkt kun je deze onderhouden met water, waardoor de kruiden veel langer meegaan. De slagerij maakt uiteraard ook vlees, waaronder huisgemaakte merquez worstjes, shoarma en hamburgers. De vriendelijke mannen uit de winkel staan altijd paraat voor het groepje trouwe klanten en maken maar al te graag tijd voor je vrij. Een duidelijke tussenstop voor iedereen die graag zijn boodschappen op de Albert Cuyp doet!
1072 NZ Amsterdam
Tjin's Toko
Tjins is inmiddels een welbekende broodjeszaak in Amsterdam. Al 40 jaar een perfect adres voor een broodje hete kip of bakkeljauw. Minder bekend is de International Foodstore die gevestigd is achter de afhaal-vitrine. Verschillende gedroogde Mexicaanse pepers, echte Chinese smaakmakers, verse Indiase producten en een ruim arsenaal aan Amerikaanse snacks. Van plan om echt buitenlandse gerechten te maken? Tjins is the place to be.
1073 AD Amsterdam
Alberto Pozzetto
Alberto Pozzetto is te vinden in één van de bruisendste zijstraten van de Albert Cuypmarkt in de Pijp in Amsterdam. Bij Alberto Pozzetto kan je terecht voor al je authentieke Italiaanse boodschappen. Koffie, thee, taartjes en vooral de heerlijke broodjes met verse vleeswaren, groenten en kazen zijn een aanrader. Het winkeltje is klein maar fijn, maar je kan ook binnen terecht voor een heerlijke maaltijd. Ook is Alberto een aanrader voor catering. Kortom, mocht je verdwalen op de Albert Cuyp, is Alberto Pozzetto een uitnodigend alternatief.
1073 BT Amsterdam
Epicerie de Pijp
Een beetje Frankrijk in Amsterdam. Vanwege het gemis van franse delicatessen, als eigenaresse Merabi naar Frankrijk ging kwam ze terug met tassen vol boodschappen, is deze zaak om de hoek van de Albert Cuyp markt geopend.
Alle producten zijn door de eigenaren zelf uitgezocht en geïmporteerd. Versproducten zoals Le Mi-chèvre Soignon, een kaas gemaakt van geit en koelmelk, maar ook galettes Saint Jacques, crêpes gevuld met coquilles in roomboter-peterseliesaus.
1073 BD Amsterdam
De Albert Cuypmarkt
De Albert Cuypmarkt is van maandag t/m zaterdag geopend van 9:00 tot 18:00 en is met 260 kramen de grootste dagmarkt van Europa. Het gemeentebestuur besloot om in 1905 een vrije markt te vestigen dat vandaag de dag de Albert Cuypmarkt is, vernoemd naar een 17e -eeuwse kunstschilder. Je kan hier je dagelijkse boodschappen doen en terecht voor in het speciaal verse vis, delicatessen en verschillende soorten stoffen. De markt is natuurlijk bekend onder de Amsterdammers, maar ook toeristen weten de markt te vinden om bijvoorbeeld de typische Hollandse lekkernijen als haring en stroopwafel te proeven en opzoek te gaan naar souvenirs. Het is ook een leuke markt om gewoon even af te lopen voor de gezelligheid.
1073 VX Amsterdam
Casa Gitane
In de Gerard Doustraat bevindt zich de prachtige in aardse kleuren gehulde studio van Casa Gitane. Gitane betekent gipsy en zo herbergt Casa Gitane meubels en voorwerpen geïnspireerd op verre oorden, wereldreizen en een nomadische levensstijl. Hun collectie bestaat uit drie belangrijke ingrediënten; unieke vintage stukken, een selectie van bestaande merken en onze eigen ontwerpen.
1072 EL Amsterdam
Groen + Akker
In het hart van de Pijp in Amsterdam vind je Groen+Akker, de winkel voor interieur, design en originele cadeaus. Met een uitgebreid assortiment van gerenommeerde merken zoals HAY, Vitra, ferm LIVING, Serax, Arhoj en raawii bieden ze een unieke selectie aan stijlvolle items. Elke twee maanden maakt Groen+Akker een tijdelijke presentaties in samenwerking met getalenteerde ontwerpers, illustratoren en kunstenaars.
Buurtgids: De Pijp. Een selectie van fijne plekken rondom het Sarphatipark. Amsterdamsche Courant (1892): "Waaraan de Pijp haar naam dankt, kan men eigenlijk het beste zien 's morgens tussen acht en negen uur. Wanneer men zich dan posteert dan ziet men welk een stroom van mensen zich door de straten naar de oude stad spoedt; dan zijn het feitelijk lange brede pijpen."
