In een voormalig meisjesweeshuis uit de 18e eeuw werd in samenwerking met studio DAB een prachtig appartement gecrëeerd
‘We waren meteen verliefd op het huis toen we de woonkamer binnen liepen. De hoge plafonds, de grote authentieke Amsterdamse ramen en het loftgevoel geven een gevoel van ruimte waar we opzoek naar waren. Voor de tweede wereldoorlog waren alle appartementen op de Rapenburgerstraat 171 een Joods meisjesweeshuis, waarvan onze woonkamer het leslokaal was. De historie van dit bijzondere pand is terug te vinden in de entree, onze woning en alle andere appartementen.’
Het gebouw uit de 18e eeuw aan de Rapenburgerstraat 169-171 is een voormalig meisjesweeshuis en werd in 1970 tot rijksmonument benoemd. Sinds de restauratie worden de monumentale panden uit de 18e eeuw gebruikt als appartementen. Op de gevel zijn gevelstenen te vinden die rond 2002 zijn gerestaureerd in opdracht van de huidige bewoners en de Vereniging Vrienden van Amsterdamse Gevelstenen. Het appartement is in 2021/2022 gerenoveerd in samenwerking met DAB Studio. Hun gevoel voor detail, materialen en het belang van vakmanschap spelen een cruciale rol in hun werk. Samen met hun team van interieurontwerpers en architecten brengen ze een netwerk van medewerkers samen – ambachtslieden, kunstenaars en specialisten – die hooggekwalificeerd zijn. Het samenwerken met gelijkgestemde en gepassioneerde klanten resoneert met hun visie op het creëren van duurzame waarde.
‘Met veel liefde hebben we het huis verbouwd om het om te toveren naar onze smaak, in samenwerking met DAB Studio. Het hart van het huis is de ruime woonkamer, met als centerpiece de keuken. We hebben de keuken zelf ontworpen van Amerikaans notenhout, Braziliaanse natuursteen en handgemaakte messing details. We wilden dat het keukeneiland statig en tegelijk luchtig aanvoelde, met een bijzondere poot als detail. Het liefste praten en eten we rondom het eiland. Daarnaast nodigt de ruimte het uit om mensen te hosten! We hebben ontelbaar veel borrels, diners en feestjes gegeven. Als we de bank weghalen kunnen we gemakkelijk met 50 man een diner geven.’
'Met een paar minuten lopen sta je aan de Amstel en loop je over de grachten zonder de drukte van de toeristen en het verkeer.'
'We hebben de indeling van de eerste verdieping veranderd om 3 slaapkamers totaal te crëeeren met twee en suite badkamers. Die is zo gericht om gezellig tegelijk in de badkamer te zijn. Van de dubbele douche, het XL bad waar je makkelijk met twee personen in kunt tot de dubbele wasbak.'
De buurtgids
‘Met een paar minuten lopen sta je aan de Amstel en loop je over de grachten zonder de drukte van de toeristen en het verkeer. Er zijn zoveel prachtige plekken op loopafstand van ons huis, zoals het Wertheimpark, Artis en restaurant de Plantage, Hortus Botanicus, de Magere burg, het Nationale Opera & Ballet, de gezelligheid van de Utrechtsestraat en nog veel meer. Ook is het de perfecte plek om met ons bootje op pad te gaan. Van nog een rondje varen op een warme zomeravond door de grachten tot een dagtocht richting Muiden in het weekend! Uiteraard is er daarnaast onwijs veel historie in de voormalig Joodse buurt. De buurt is nog altijd verrijkt met het Joods Museum, de Portugese Synagoge, het Nationaal Holocaust Museum en het Nationaal Holocaust Namen Monument op loopafstand. In het weekend ontbijten we graag bij Cafe-Restaurant de Plantage, zowel in de winter als zomer heerlijk door het enorme terras. De Utrechtsestraat zit vol geweldige restaurants, zoals Zolderig en de Juwelier. Naast restaurants is het een heerlijke winkel straat met winkels als Mobilia, Bolia, Aesop, De Gouden Ton, Sissy Boy, Essentials Antwerpen, Vanilia, Kaashuis Tromp, Filippa K en nog veel meer! Met een paar minuten lopen ben je op het Kadijkenplein waar we graag komen bij De Bakkers van Oost voor goed brood, Cafe Kadijk voor heerlijke Indonesische gerechten, een pizzaatje bij Sotto of een luie brunch bij Bakers & Roasters. Op Entrepotdok komen we graag bij Entrepot voor een date-night of zitten we bij een van de knusse cafeetjes aan het water. Voor de laatste zon zit je heerlijk bij Cafe Smit & Voogt tot s’avonds laat, of Cafe Koosje. Met een paar minuutjes fietsen zit je op de grachten bij Cae Marcella voor een heerlijke borrel.’
1011 MJ Amsterdam
Baden baden
Baden Baden Interior is een badkamer- en interieurwinkel die in 2000 werd opgericht. De winkel bestaat uit een regelmatig wisselende eclectische mix van meubelen, design, kunst, objecten en accessoires. Als liefhebber van goed design kan je je hart ophalen bij Baden Baden Interior en kom zeker langs voor luxe, tijdloze en comfortabele badkamers, kranen en Italiaanse merken die naadloos aansluiten bij uw persoonlijke wensen.
1011 MJ Amsterdam
Arclinea
Bij Arclinea Amsterdam helpen ze je graag bij het creëren van je Italiaanse droomkeuken. De keukens behoren door hun professionaliteit, klasse en tijdloosheid tot de absolute top van het keukendesign. Stuk voor stuk combineert Arclinea in hun keukens professioneel koken met prachtig design en innovatieve apparatuur.Bekijk het zelf in hun showroom aan de Valkenburgerstraat in Amsterdam.
1011 JJ Amsterdam
Droog
Droog is een designlabel gevestigd in Amsterdam en staat bekend om hun conceptuele en contextuele benadering van design. De naam Droog staat voor de droge humor van de designs in hun collectie. Een verwijzing naar de Nederlandse nuchterheid. Naast een galerie is er ook een winkel, een restaurant en verschillende ruimtes die gehuurd kunnen worden. Alle ruimtes hebben hun eigen unieke karakter en zijn ingericht met kunst en design stukken uit de Droog collectie.
1012 CK Amsterdam
Wonderwood
De naam WonderWood spreekt eigenlijk vrijwel voor zich: een wonderlijke wereld aan allerlei soorten unieke meubels van prachtig hout. Naast dat WonderWood zowel een winkel als een gallerij is, biedt de winkel meer dan meubels alleen: design, kunst en leuke gadgets. Het is een wereld waar er voor eenieder - niet alleen de houtliefhebber - meer dan genoeg te vinden is. Ook is er voor ieders persoonlijke stijl wat wils, of dit nou producten uit de brede collectie vintage zijn, of een hip design item! Wonderwood is daarmee ideaal om in rond te snuffelen, of inspiratie op te doen voor een nieuw interieur.
1018 DD Amsterdam
Hortus Botanicus
De Hortus Botanicus Amsterdam is een van de oudste botanische tuinen ter wereld. Ook de Oranjerie, het bijbehorende grand café, is een eeuwenoud monument waar je – zelfs midden in de winter – heerlijk tot rust komt. Ze hebben een uitgebreide lunchkaart, en je eet terwijl je middenin de prachtige tropische tuinen zit. In de zomer is het terras natuurlijk ook open. Het is een van de best bewaarde geheimpjes van Amsterdam, zeker de moeite waard om heen te gaan en de rust van het groen zelf te ervaren.
1011 KW Amsterdam
Van Zoetendaal Photography
Van Zoetendaal Photography is voornamelijk actief in de internationale hedendaagse fotografie, met het samenstellen van tentoonstellingen in musea, als galerie, en ook met het uitgeven van verschillende fotoboeken. In 2014 veranderde Van Zoetendaal zijn galerieruimte grotendeels om in een studio om zijn eigen kunstprojecten, kunstboeken en installaties te ontwikkelen. Hoewel de galerie doorgaans alleen op afspraak geopend is, speelt zij een belangrijke rol in de jaarlijkse Unseen Photo Fair.
1018 EJ Amsterdam
H'ART Museum
'Het voormalige Hermitage museum gaat nauw samenwerken met British Museum, Centre Pompidou en Smithsonian American Art Museum. H’ART Museum opent vensters op de wereld en toont de verbindende kracht van kunst.' Door de verbintenis met deze internationale topmusea komen wereldberoemde kunstcollecties naar Amsterdam. Centre Pompidou heeft een van de belangrijkste collecties moderne en hedendaagse kunst in Europa. Het British Museum kent als een van de oudste musea ter wereld een collectie die continenten en oceanen omspant. Smithsonian American Art Museum (SAAM) heeft naam en faam als een van de bekendste musea van het Smithsonian Institution.
1018 EJ Amsterdam
Amsterdam Museum
In het voormalige Burgerweeshuis van Amsterdam bevindt zich sinds 1975 het Amsterdam Museum. In 1926 opende het museum in de Waag en sindsdien fungeert het museum als ware schatkamer van de stad. De historische collectie vertelt aan de hand van duizenden kunstwerken en voorwerpen het indrukwekkende verhaal van de stad, reikend van de vroege Middeleeuwen tot het heden. Naast de vaste collectie die het historische verhaal van Amsterdam laat zien, vertellen de wisselende tentoonstellingen de verhalen van het hedendaagse Amsterdam.
1011 PN Amsterdam
Nationale Opera en Ballet
In het theater van het Nationale Opera en Ballet vinden elke week meerdere theater- en dansvoorstellingen plaats van het hoogste niveau. Het theater is gevestigd tussen de Amstel en het Waterlooplein in een voormalige Joodse Woonwijk. In de volksmond wordt ook vaak het Stopera genoemd, maar de organisatie zelf gebruikt deze naam liever niet omdat de naam is bedacht door actiegroepen die in de jaren 80 protesteerden tegen de bouw van het theater. De door hen bedachte leuze "Stop de Opera' werd later afgekort tot 'Stopera.' Naast opera- en balletvoorstellingen organiseert het theater van het Nationale Opera en Ballet ook regelmatig lezingen, lunchconcerten en foyer-avond die u gratis of voor een kleine toegangsprijs kunt bezoeken.
1017 CE Amsterdam
Huis Willet-Holthuysen
Het indrukwekkende Willet-Holthuysenhuis bevindt zich in het hart van Amsterdam. Dit dubbele herenhuis aan de Herengracht herbergt talloze stijlkamers. De naam van het huis is afgeleid van het echtpaar dat hier aan het einde van de 19e eeuw woonde: Abraham Willet en Louisa Holthuysen. Zij verzamelden een schat aan kunst en objecten en lieten het interieur naar hun persoonlijke smaak vormgeven. Zelfs destijds werd dit prachtige huis beschouwd als een eerbetoon aan een romantisch verleden. Het interieur diende als het middel waarmee het echtpaar hun smaak en welvaart met anderen deelde. De schitterende salons zijn in de stijl van Lodewijk XVI ingericht en de tuin is symmetrisch aangelegd als een formele Franse tuin. In deze romantische stijlkamers organiseert het Amsterdam Museum tentoonstellingen met werk van hedendaagse kunstenaars en verzamelaars.
1011 KB Amsterdam
Upstream Gallery
In het 17e -eeuwse monumentale pand het ‘Poppenhuis’ aan de Kloveniersburgwal zit kunstgalerie Upstream Gallery. Deze hedendaagse kunstgalerie heeft binnen korte tijd een internationale reputatie opgebouwd onder verzamelaars, kunstinstituties, kunstcritici en natuurlijk kunstliefhebbers. De focus van de galerie ligt op radicaal, geëngageerde, conceptuele en post-internet kunst en representeert zowel Nederlandse als internationale kunstenaars.
1018 KK Amsterdam
Scheepvaartmuseum
Ontdek de scheepvaart en de maritieme geschiedenis van Nederland in het scheepvaartmuseum. Het museum ligt in het water aan het oosterdok, vroeger werd dit gebouw gebruikt als pakhuis voor de opslag van scheepsuitrusting en kanonnen toen Amsterdam nog de grootste haven ter wereld was. De collectie bevat schilderijen, scheepsmodellen, kaarten en wapens. Het is het op een na grootste maritieme museum ter wereld. In het water voor het museum ligt een replica van het VOC-schip ‘Amsterdam’. In de tongewelven onder de binnenplaats werden vroeger duizenden liters water opgeslagen om de scheepsliederen te voorzien van water onderweg.
1018 CZ Amsterdam
Artis
Artis is de oudste dierentuin van Nederland, het werd in 1838 opgericht met het doel om de natuur dichter bij de mensen te brengen. Het begon klein als een tuin met vijver en een wintertuin en in de loop der jaren kwamen er steeds meer gebouwen dieren en bomen bij. Vandaag de dag zijn er meer dan 900 verschillende diersoorten te bewonderen waaronder ook enkele bijzondere diersoorten zoals de algazellen, de witstaartgnoes en de margay. Je kan een hele dag zoet zijn in Artis. Waan je bijvoorbeeld in een tropisch klimaat, bewonder bijzondere vissensoorten en lach om de aapjes op de apenrots.
1018 WE Amsterdam
Filmtheater Kriterion
Filmtheater Kriterion is een van de eerste projecten van Stichting Kriterion en wordt sinds 1945 volledig gerund door studenten. Je vind het filmtheater naast het Roetserseiland campus complex van de Universiteit van Amsterdam. Het wekelijks programma van Kriterion bestaat uit een breed scala van films; Kriterion kun je bezoeken voor arthouse films, documentaires en internationale screenings. In het café van Kriterion kun je voorafgaand aan of na afloop van de film samen nog gezellig een drankje drinken. Een aanrader is de Sneak Preview die Kriterion als eerste in Nederland heeft geïntroduceerd. Elke dinsdag om kwart voor 8 kun je je door Kriterion laten verrassen met de nieuwste films. Een ticket voor de Sneakpreview kost slechts 5 euro.
1017 VP Amsterdam
Enari Gallery
Enari gallery ligt in het hart van Amsterdam. Het is opgericht door Paul van Gemen en Christina Voulgari medio november 2022. De galerie legt de nadruk op het cureren van opvallende tentoonstellingen met een sterke internationale oriëntatie, waarbij zowel opkomende als gevestigde kunstenaars worden gepresenteerd. Hun missie is om de culturele loopbaan van de kunstenaars die ze vertegenwoordigen verder te bevorderen door middel van vooraanstaande exposities. Hierdoor biedt de galerie een platform voor artistiek talent om in contact te komen met vooraanstaande figuren uit de kunstwereld.
1011 NZ Amsterdam
Waterloopleinmarkt
Achter de Stopera vind je volgens velen de beste vlooienmarkt van Amsterdam. Onder andere hebben ze hier prachtige platen, foto’s maar ook stapels prachtige vintage kleren. Menig hippe Amsterdammer scoort hier zijn Levi’s 501. Maar ook mooie accessoires, sieraden en onderdelen voor je fiets kan je hier kopen. Elke werk- en zaterdag geopend.
1018 CV Amsterdam
Borrl Kitchen Deli
Het team van Borrl Kitchen heeft nu ook Borrl Kitchen Deli waar je restaurantkwaliteit borrelhappen, brood en andere delicatessen kunt halen. Ook leuk: ze hebben ook een goede Borrl Box, allerlei verschillende hapjes voor thuis. Maar los kan je al deze delicatessen ook gewoon kopen. De homemade hummus is fantastisch maar het kaas- en wijn assortiment is ook geweldig. Afhalen of aan de deur gebracht, Borrl moet je een keer proeven!
1011 JS Amsterdam
Amazing Oriental
Amazing Oriental vind je op de Nieuwmarkt in hartje Amsterdam. Deze supermarkt is hier al gevestigd sinds 1986 en hier kan je terecht voor alles uit de Aziatische keuken. Het is een unieke winkelervaring, met de typische smalle gangpaden en de geur van vers eten. Geen plekje in de winkel is onbenut gelaten, je kan er dan ook alles vinden wat je zoekt. De groenten zijn vers, het assortiment aan kruiden enorm en je vindt er een boel snacks om te proberen. Het personeel is altijd vriendelijk en behulpzaam.
1011 JT Amsterdam
Vishandel Tel
Vishandel Tel is ooit begonnen als een viswinkel met daarnaast een markthandel. De afgelopen 50 jaar zijn ze uitgebreid tot een van de grootste importeurs op het gebied van garnalen en buitenlandse vissoorten. Op de Kloveniersburgwal, midden in Chinatown, zit Tel en naast dat het voor veel Chinese restauranthouders hun importplek is, is het ook voor particulieren een vaste prik.
1012 CW Amsterdam
Newmarket
Elke laatste vrijdag van de maand vind je op de Nieuwmarkt de New Market. Deze markt is voornamelijk gespecialiseerd op Deli & Lifestyle. Je kan hier delicatessen uit verschillende werelddelen verwachten, zoete taartjes, hartige broodjes maar ook heerlijke borrelworsten en kaasjes. Ook vind je er diversen kunst kraampjes, sieradenhandelaars en mode- en interieurproducten.
1011 JL Amsterdam
Sterk Staaltje
Sterk Staaltje is al meer dan twintig jaar een begrip in de binnenstad van Amsterdam. Deze unieke eetwinkel heeft een grote variatie aan eten met een nadruk op vers. Zo is iedere maaltijd, broodje, salade of soep net een beetje anders. Met bezoekers uit alle lagen van de bevolking; van omwonenden en kantoorpersoneel tot studenten en toeristen die hier een broodje komen eten. Je kan hier kortom terecht voor een sterk staaltje eten.
1018 WE Amsterdam
De Bakkerszonen
Bij De Bakkerszonen kun je dagelijks terecht voor de lekkerste broden, taarten, en croissants. Deze zaak heeft meerdere vestigingen in Amsterdam, waaronder een vestiging in Noord en een vestiging bij Roeterseiland. De Bakkerszonen is opgericht door twee bakkerszonen die het werk van hun vader nieuw leven wilden inblazen. Deze bakkerij ademt vakmanschap en hard werk. De kwaliteit van het brood is uitmuntend en niet vergelijkbaar met brood uit de supermarkt. Een bezoekje aan deze bakker doet je weer beseffen hoe lekker brood kan smaken.
1011 MS Amsterdam
De Hapjeshoek
De Hapjeshoek is een bruisend Surinaams eethuis. Het is gevestigd in het historische metrostation Waterlooplein en verwelkomt gasten al sinds 1995. Het is opgericht door drie broers en het is uitgegroeid tot een levendige locatie vol heerlijk eten en vriendelijk personeel. Geniet van een gevarieerd menu met verse Surinaamse broodjes, hapjes en maaltijden voor lunch en diner. Allemaal samengesteld om kwaliteit te bieden tegen betaalbare prijzen.
1011 VJ Amsterdam
Café de Druif
Café de Druif is een van de oudste proeflokalen in Amsterdam. Tijdens de Gouden Eeuw kregen hier matrozen druiven als cadeau en zo is het aan zijn naam gekomen. Tegenwoordig is het een ontmoetingsplek voor veel stamgasten. Op het grote terras aan het water kan je er heerlijk zitten met een zeer uitgebreide bierkaart. Het decor bestaat uit kleine vaten opgesteld waaruit vroeger de jenever getapt werd en in plaats van muziek luister je naar het geluid van kletsende stamgasten.
1018 DE Amsterdam
Café Eik en Linde
Café Eik en Linde is een echte Amsterdamse bruine kroeg met een lange geschiedenis. Tegenwoordig komt hier een gemêleerd publiek samen dat reikt van stamgasten en biljarters tot studenten en toeristen. Het zorgt voor een aangename sfeer waardoor het café een begrip is geworden, ook buiten Amsterdam. Het café is onder meer bekend om de radio-uitzendingen die in de bovenzaal werden opgenomen, met als beroemdste uitzending ‘Een dik uur met Ischa’ van Ischa Meijer. Het is kortom een plek waar politiek, literatuur en kunst samenkomen met een biertje.
1011 TJ Amsterdam
Restaurant R21
Chef Orlando David (werkte voorheen o.a.voor Oud Sluis van Sergio Herman ***) opende in de Peperstraat tegenover Gebr Hartering een fine dining restaurant. Je eet er een 6 of 7 gangen menu voor respectievelijk 75 en 90 euro, maar er is ook een a la carte menu beschikbaar. De reislust van de chef is zichtbaar en te proeven in zijn stijl van koken. Invloeden en producten van de hele wereld sieren de gerechten.
1011 TL Amsterdam
Gebroeders Hartering
De naam zegt het al: Gebroeders Hartering zijn precies wat er staat, twee broers die koken en ’s avonds eet je wat de pot schaft. Gelegen op de Peperstraat en half aan de Oudeschans zit je hier in een prachtig rustig stukje Amsterdamse binnenstad. Het restaurant heeft mooi uitzicht en de keuken zit beneden aan de waterkant. Vanaf de straat kan je daar naar binnen kijken. Je kan een menu kiezen of andere opties maar bij beiden proef je dat het met liefde en hoge kwaliteit bereid is.
1011 TX Amsterdam
Hiding in Plain Sight
Voor Hiding in Plain Sight moet je even op je fiets vanuit het centrum. Naast de IJtunnel ligt deze knusse cocktailbar waar je unieke cocktails kunt zippen vanaf je barkruk of vanaf luie stoelen op de bovenverdieping. De unieke cocktail combinaties die bijna culinair te noemen zijn kun je een heerlijke avond loungen. Ben je slechts bekend met een gin & tonic? Dat geeft niets, het vriendelijke barpersoneel voorziet je graag van zoveel keuzes dat het je doet duizelen (als het niet de alcohol is).
1011 VA Amsterdam
Café Scharrebier
Café Scharrebier is een erkend proeflokaal van Brandbieren en lid van de Amsterdamse Brandslang. Maak kennis met het unieke karakter van elk van de Brand bieren in ons Brand Proeflokaal. Alle kasteleins zijn bij Brand op de brouwerij geweest, waar ze persoonlijk zijn meegenomen in de kunst van het brouwen. Scharrebier is een perfect Amsterdamse bruincafé waar je altijd terecht kan voor een goede portie gezelligheid. Uitkijkend op de Nieuwe Herengracht kan je hier heerlijk mensen kijken.
1018 AD Amsterdam
Restaurant Entrepot
Dit restaurant zit, (verrassend genoeg) gevestigd op het Entrepotdok. Een van de mooiste stukjes Amsterdam, prachtige grachten maar haast onaangeraakt door toeristen. Het restaurant zit in een van de oude pakhuizen en de veel van het eten op de kaart is bereid op open vuur. De wijnkaart is ook uitstekend en het restaurant is ruim en heel gezellig. Goede service en heerlijk eten en drinken.
1018 AB Amsterdam
Sotto Pizza
Sotto Pizza is één van de top 10 Italiaanse restaurants in Amsterdam. Het restaurant opende haar deuren in 2021, maar is sindsdien een begrip onder de pizza-liefhebbers. De diverse keuze is een weergave van de kundigheid van de koks, maar hun klassieke Margherita is onverslaanbaar. Het interieur heeft iets weg van een moderne Spaanse tapasbar, met een fijne sfeer. Je kan bij Sotto uitgebreid tafelen of snel een pizza eten aan de bar. Het personeel is behulpzaam en vriendelijk.
1011 EX Amsterdam
Black Gold Amsterdam
Black Gold Amsterdam ligt midden in de stad en is een onafhankelijke vinyl- en speciaalkoffiewinkel. Er hangt een relaxed sfeertje waar je kunt neuzen tussen de lp-planten, maar waar ook goede koffie wordt geserveerd. De koffiebonen zijn afkomstig van White Label Coffee.
1018 DG Amsterdam
Box Sociaal
Box Sociaal is in de eerste plaats een ontbijt- en brunchrestaurant, maar biedt ook diner- en drankopties aan. Het menu is geïnspireerd op Australië. De gerechten worden bereid met duurzame en lokale producten. Voor vegetariërs en veganisten is er goed nieuws: alle vleesburgers kunnen worden vervangen door de 'Beyond Meat Burger'. Geniet van een kwalitatieve brunch, lokaal gebrande koffie, zorgvuldig geselecteerde natuurwijnen, op maat gemaakte cocktails en heerlijke speciaalbieren.
1018 CZ Amsterdam
De Plantage
Bij De Plantage kom je voor de klassieke, statige Amsterdamse grandeur. Bij de bijzondere plek naast/in Artis kan je terecht voor alles en meer: een prima kop koffie met een ontbijtje, een snelle of langzame lunch of een uitgebreid diner. De plek voelt groot aan bij binnenkomst, maar de inrichting is intiem. Laat je verrassen door de Plats de Plantage van de chefs, of kies uit de vele à la carte opties. Laat zeker de Hemelse Modder als dessert niet aan je voorbij gaan.
1018 AC Amsterdam
A Tavola
Italiaanse keuken met gerechten gebaseerd op klassieke familierecepten. De wortels van A Tavola liggen in Palomonte, een klein dorpje in de provincie Salerno, een vruchtbaar gebied doordat het op vulkanische grond ligt. Ze koken hier op gevoel, volgens de koks hier is dat de basis voor puur, traditioneel Italiaans eten. Ambacht en kwaliteit staan voorop en dat proef je. Verse producten, met aandacht bereid.
1017 AH Amsterdam
Restaurant 212 (**)
Na een brand in Maart 2022 hebben Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot hun restaurant in November 22 heropend. Prachtig gelegen aan de Amstel biedt het restaurant plaats aan 16 personen. Het tasting menu en de a l carte gerechten zijn van een hoog niveau.
1011 ET Amsterdam
Restaurant Kyō
Kyō is opgericht vanuit de behoefte aan meer Japanse Izakaya-stijl restaurants. Een plek waar je kunt ontspannen met vrienden in een informele sfeer, terwijl je geniet van authentiek Japans eten met een ruime keuze aan sake of Japans bier.
1011 JZ Amsterdam
Café de Engelbewaarder
Een begrip in Amsterdam is Amsterdamsch Literair Café de Engelbewaarder. Het pand is een rijksmonument en is vernoemd naar de roman Herinneringen van een Engelbewaarder van W.F. Hermans. Al sinds 1947 zit Café de Engelbewaarder midden in de altijd gezellige Nieuwmarktbuurt. Café de Engelbewaarder was het eerste literaire café in Amsterdam en is onder andere bekend van zijn ‘jazz op zondag’ , de gezellige drukke vrijdagavonden en de vele bieren van de tap. Van studenten tot buurtbewoners, tot eigenlijk heel Amsterdam, iedereen is te vinden in dit café. s' Zomers zit je er heerlijk op hun terras aan de Kloveniersburgwal. Je kan er ook terecht voor een goede daghap.
1011 JR Amsterdam
Café Fonteyn
Fonteyn staat bekend als een gezellig, huiselijk en warm bruincafé met goed personeel. Gelegen op de Nieuwmarkt is Fonteyn al lang een begrip in de Nieuwmarktbuurt. Ze serveren veel verschillende soorten bier en een lekkere daghap. Ze hebben een groot verwarmd terras waar je dus alle seizoenen op kan zitten en lekker mensen kan kijken die over de Nieuwmarkt struinen.
1011 JR Amsterdam
Café Bern
Bij Café Bern hebben ze al een decennia lang dezelfde gerechten op de menukaart. En niet voor niks, want de Amsterdammers staan hier uren voor in de rij. De kaasfondue is een absolute klassieker. Ook de entrecôte en de Jemenitische salade moet je hebben geproefd. Naast het lekkere eten kom je terecht in een gezellige huiselijke sfeer, waar je aan de bar kan blijven hangen om uit te buiken en te genieten van een Franse wijn.
1017 DA Amsterdam
Screaming Beans
Screaming Beans is een Amsterdams merk dat lokaal en internationaal bekend staat om zijn hoogwaardige koffie. De ruime locatie aan Amstelstraat is de ideale plek om vrienden en collega's te ontmoeten onder het genot van een smakelijke kop koffie, een stuk heerlijke taart of een verwarmende thee. Het is populair onder kantoormedewerkers en buurtbewoners, vooral in de ochtend op weg naar het werk.
1012 BC Amsterdam
A-Fusion
A-Fusion is een populair Aziatisch fusionrestaurant aan de Zeedijk in Amsterdam, dat sinds 2003 een unieke mix van Chinese, Japanse, Thaise en Koreaanse keukens aanbiedt. Het menu varieert van verse sushi en dim sum tot gegrilde satés en wokgerechten, met kleinere porties die gasten in staat stellen meerdere smaken te proeven. Het restaurant staat bekend om zijn levendige sfeer en open keuken, waar de bereiding van gerechten een echte belevenis is. A-Fusion ontving in 2023 een Bib Gourmand-onderscheiding van de Michelin Gids, een erkenning voor de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
1017 VJ Amsterdam
De Juwelier (*)
Restaurant De Juwelier is het nieuwe à la carte restaurant van de chefs van het met twee Michelin-sterren bekroonde Restaurant 212. Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot openden samen De Juwelier aan de Utrechtsestraat. Zowel klassiekers uit de Franse en Nederlandse keuken staan op de menukaart. Deze chique bistro heeft, verfrissend genoeg, geen concept, maar draait gewoon om lekker bourgondisch eten en genieten. Kortom: een juweeltje.
1012 BB Amsterdam
Hoi Tin
Bij Hoi Tin in Amsterdam kun je terecht voor authentieke Chinese gerechten. Het restaurant, gelegen aan de Nieuwmarkt, heeft een uitgebreide menukaart met onder andere dim sum, noedelsoepen en geroosterd vlees. De gerechten worden vers bereid en geserveerd in een sfeervolle setting met gedempt licht en houten tafels. Hoi Tin is populair bij zowel locals als toeristen
1017 VN Amsterdam
Cue Amsterdam
Restaurant CUE Amsterdam biedt een unieke beleving waar gastronomie en muziek perfect samensmelten. Het interieur is geïnspireerd op Japanse 'listening bars', met een zorgvuldig ontworpen audiosysteem dat zorgt voor een warme en intieme sfeer. De culinaire aanpak van CUE is verfijnd en innovatief, met gerechten die hoogwaardige ingrediënten combineren en subtiele Japanse invloeden laten zien. Dit is te danken aan chef-kok George Kataras en sommelier Mohamed Aous, die eerder samenwerkten in het met een Michelinster bekroonde restaurant Vanderveen. Bij CUE speelt muziek een hoofdrol, net als het eten. Een uitgebreide muziekcollectie en een state-of-the-art geluidssysteem versterken de ambiance en maken van elk bezoek een harmonieuze ervaring.
1017 VJ Amsterdam
Bistro de la Mer (*)
Na de succesvolle openingen van 212 en restaurant de Juwelier, opent het chef duo Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot wederom een succesvol restauramt. Bistro de la Mer bevindt zich maar een paar deuren verder op de Utrechtsestraat. Het is een Frans georiënteerde visbistro met klassieke smaken. Het concept en de prijzen zijn te vergelijken met restaurant de Juwelier, maar dan met een a la carte menu. Ook deze zaak van het succesvolle duo heeft sinds April 2023 een Michel ster.
1012 BB Amsterdam
Café Dijk 120
Café Dijk heeft zijn deuren geopend in 1971. Het is een gezellig Amsterdams café midden op de Zeedijk. Het cafe heeft veel stamgasten van ver buiten Amsterdam.
1017 DX Amsterdam
Café Van Leeuwen
Café Van Leeuwen is een op en top Amsterdams café, beroemd om zijn ouderwets gezellige borrels. Veel verschillende mensen komen hier te gast van buurtbewoners tot vaste klanten en toevallige voorbijgangers weten dit café al ruim 20 jaar weten te vinden. Een goede ontbijt- en lunchkaart, lekkere borrelhapjes een simpel maar goed cafe diner, ook lekkere wijnen en uitgebreid bier assortiment.
1012 BG Amsterdam
Kim's So Korean Food
Dit Koreaanse restaurant is pas sinds april geopend en nu al erg populair. Het serveert comfortvoedsel dat het beste gedeeld kan worden. Zo zijn de classics bimbap en Koreaanse gefrituurde kip een must zijn. Daarbij hebben ze nog lekkere kleinere gerechten zoals dumplings, kimchi-pannenkoeken en pittige cheesy ramen. Qua drank hebben ze een selectie van rijstwijnen, bier en enkele geïmporteerde soju-soda's.
1012 AV Amsterdam
Nam Kee
Nam Kee werd landelijk bekend door het boek ‘Oesters van Nam Kee’, van de schrijver Kees Beijnum. In Amsterdam is dit restaurant met authentieke Cantonese keuken al langer een begrip. Nadat het eerste restaurant op de Zeedijk 111 in 1981 haar deuren opende, volgden er snel nog twee nieuwe locaties (Geldersekade 117 en Maria Heinekenplein 4). De sfeer op de vestiging aan de Nieuwmarkt is open en gezellig. Je kan er komen voor een stevige maaltijd met een grote groep of voor een lunch met een kleiner gezelschap. Het personeel heeft goede service en vriendelijkheid als prioriteit.
Uitgelicht; ’t Looiers Huys. Een verfijnd familiehuis uit 1736 in een van de aardigste buurten in het hart van de stad. Een stukje Amsterdam dat de sfeer ademt van een knus dorp. De renovatie werd uitgevoerd in samenwerking met onder andere architect Quinten de Meyere, gespecialiseerd in monumenten. Het resultaat is een smaakvol en karakteristiek monumentaal woonhuis met oog voor detail en geschiedenis. Lees hier wat Aege, de huidige bewoner, vertelt
